из серии - вкусно, быстро, недорого, полезно и низкокалорийно!!
ну быстро - относительно, надо минут сорок - час субпродукты варить, но т.к. это холодная закуска, то можно сварить заранее.
Кучмачи - блюдо грузинской кухни ("кучи" - это по-грузински "желудок", а "мачи" произносится просто для красоты, типа шашлык-машлык).
готовится из субпродуктов - говяжьи или куриные печень и сердце, куриные желудки, в общем, потроха. В рецепте как возможный ингридиент еще и говяжьи легкие, но я с ними дела никогда не имела - вроде их варить надо дольше, точно не скажу..
Ну в общем, субпродукты промыть, сварить, остудить, порезать. У меня сегодня это куриные сердечки и печенки - в общем грамм 800.
Скрытый текст: |
Скрытый текст: |
Скрытый текст: |
Скрытый текст: |
Скрытый текст: |
Скрытый текст: |
Автор | Сообщение |
---|---|
На сайте с 19.01.04 |
bobo,
|
Вернуться к началу | |
На сайте с 17.11.04 |
bobo
|
Вернуться к началу | |
На сайте с 02.06.05 |
Lo
|
Вернуться к началу | |
На сайте с 17.11.04 |
bobo
|
Вернуться к началу | |