Радужный торт с желе

Сб Сен 27, 2014 11:49

На Сережкин день рождения пекла торт. Сначала хотела сделать просто торт с фруктовым желе сверху, но потом нашла замечательную идею радужного коржа. В итоге сделала все и сразу :haha:





Немного процесса:
Сделала тесто (у меня было как на лимонный кекс, но можно любое по типу бисквита, лишь бы текло более-менее). Потом тесто разделила на части и в каждую часть добавила какой-нибудь пищевой краситель.


Потом слоями налила тесто, как на торт "зебра".


Выпекла, получила нечто, во-первых, выпуклое, а, во-вторых, с не очень ровными кругами.


Поэтому желе сверху быть. Да еще и цифру хотелось.
Под желе сделала сметанную основу, чтоб желе не впитывалось, потому что специального быстро застывающего желе я не нашла.


Когда сметана застыла, залила сверху желе. Оно застывало в холодильнике ночь. Потом, перед подачей, украсила торт взбитыми сливками.


В разрезе получается радуга

 Написано: Aysa
>> Другие записи в категориях: про еду
Страница 1 из 2

Автор Сообщение
Nataliam
Академик
Академик

На сайте с 11.02.10
В дневниках: 2634
Откуда: Новосибирск, пл. Калинина

 СообщениеДобавлено: Сб Сен 27, 2014 12:02
Ответить с цитатой

Крууто! Я буду плагиатить :oops:
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Aysa
С Камчаткой в сердце
С Камчаткой в сердце

На сайте с 13.03.12
В дневниках: 7440
Откуда: Академгородок, Щ

 СообщениеДобавлено: Сб Сен 27, 2014 12:15
Ответить с цитатой

Nataliam
Так для этого я и выложила, чтоб плагиатили :-)
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
нюр.ОК
Академик
Академик

На сайте с 08.11.09
В дневниках: 724
Откуда: Заельцовский

 СообщениеДобавлено: Сб Сен 27, 2014 13:34
Ответить с цитатой

Хотела про торт спросить, а ты сама ответила.
Что за красители такие ядрёные?
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Aysa
С Камчаткой в сердце
С Камчаткой в сердце

На сайте с 13.03.12
В дневниках: 7440
Откуда: Академгородок, Щ

 СообщениеДобавлено: Сб Сен 27, 2014 13:39
Ответить с цитатой

нюр.ОК
Самые простые, которые для яиц
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
нюр.ОК
Академик
Академик

На сайте с 08.11.09
В дневниках: 724
Откуда: Заельцовский

 СообщениеДобавлено: Сб Сен 27, 2014 14:00
Ответить с цитатой

Aysa
яркие такие. Идея замечательная с тортом
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Ancha
Академик
Академик

На сайте с 05.05.08
В дневниках: 747
Откуда: Новосибирск, вокзал Западный

 СообщениеДобавлено: Сб Сен 27, 2014 14:32
Ответить с цитатой

Супер торт 5ballov
я тоже буду плагиатить ;)
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Kuley
Профессор
Профессор

На сайте с 03.08.11
В дневниках: 709
Откуда: Новосибирск, ул.Станиславского

 СообщениеДобавлено: Сб Сен 27, 2014 15:40
Ответить с цитатой

Вау , супер торт !!!
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
ДочьВилки
Академик
Академик

На сайте с 05.03.12
В дневниках: 2389
Откуда: Заельцовский парк

 СообщениеДобавлено: Сб Сен 27, 2014 18:18
Ответить с цитатой

классно, надо навепнре тоже попробовать тортик испечь.
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Рина737
Академик
Академик

На сайте с 29.11.08
В дневниках: 996
Откуда: Есенина

 СообщениеДобавлено: Вс Сен 28, 2014 9:27
Ответить с цитатой

Как здорово получилось 5ballov
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Бемби
Академик
Академик

На сайте с 23.04.07
В дневниках: 2038
Откуда: Гвардейский (Пашино)

 СообщениеДобавлено: Вс Сен 28, 2014 21:34
Ответить с цитатой

Прикольно)
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:
Страница 1 из 2