Murchenok дневник

Murchenok
Академик

На сайте с 03.03.07
В дневниках: 28233
Откуда: Новосибирск, пос. Садовый

 Добавлено: Вт Окт 28, 2025 17:37

silverheartcats
Мама делала пышный в 4- 5 см омлет на печке. Больше нигде такой не ела
maschustik
Шакшуку обожаем! Всегда летом со свежими томатами готовимеё.
olga75
В нашей семье любители яиц я и Соня
Мальчики не едят омлет.
Киру делаю ленивую пиццу на сковороде- кубик хлеба заливаю взбитым яйцом, колбаса, помидоры и сыр сверху.
Katerin-84
Травка и омлет отличное сочетание!
О_l_g_a
У меня омлет на завтрак, но только когда есть время. Чаще всего завтрак выходного дня. А в дежурной варианте- каша. Их муж готовит, а я йожусь по утрам.
Коржик
О, Бенедикт это кто? Не помню

Murchenok
Академик

На сайте с 03.03.07
В дневниках: 28233
Откуда: Новосибирск, пос. Садовый

 Добавлено: Вт Окт 28, 2025 17:40

Многоточие
А почему шпинат вреден- клетчатка?
Ирина
Ух, как вкусно описано! Аж захотелось
МаМАша

Paulinka
Тоже куриная душа

Murchenok
Академик

На сайте с 03.03.07
В дневниках: 28233
Откуда: Новосибирск, пос. Садовый

 Добавлено: Вт Окт 28, 2025 17:42

А кто как омлет готовит? Я читала идеальное соотношение- отмерять молоко или сливки скорлупой от яиц.
Сама люблю делать с нежирной сметаной.
Он тогда плотнее и с заметной кислинкой.
Никогда в духовке не делала, кстати.

olga75
Академик

На сайте с 23.01.07
В дневниках: 10424
Откуда: Омск, Сити-центр

 Добавлено: Вт Окт 28, 2025 17:53

Murchenok
Да, отмерять скорлупкой, чтобы было одинаковое соотношение молока и яиц. Но я делаю на глаз)
Старшей дочери нравится омлет из микроволновки, он получается как на пару

Katerin-84
Академик

На сайте с 21.03.08
В дневниках: 13610
Откуда: Новосибирск

 Добавлено: Вт Окт 28, 2025 18:16

Murchenok
На глаз делаю. Иногда в духовке запекаю в стеклянной форме - получается пышным, как в детском садике))

Коржик
Академик

На сайте с 01.04.08
В дневниках: 14195
Откуда: Новосибирск м. Покрышкина

 Добавлено: Вт Окт 28, 2025 18:29

Murchenok
Бенедикт если просто, то половинка булочки, какая-нибудь начинка (рыбка, ветчина и тд), яйцо пашот, соус

pooha
Главная хулиганка Сибмамы

На сайте с 29.09.03
В дневниках: 24035
Откуда: Академ

 Добавлено: Вт Окт 28, 2025 20:00

Мне нельзя из-за большого количества холестерина, но недавно покупала пастеризованные белки, делала с ними. Молоко+ крахмал, смешать с яйцом, перцем зеленью и солью;поджарить лук и все это залить. Накрыть крышкой.
Пацанам гренки делаю, если хлеб подсыхает
Яйцо, молоко, соль, специи замачиваю хлеб и жарю

mahosan
Студент

На сайте с 16.10.09
В дневниках: 1005
Откуда: Бердск

 Добавлено: Вт Окт 28, 2025 20:08

Многоточие
А почему шпинат вреден вам?

Тайша
Академик

На сайте с 06.11.07
В дневниках: 8614
Откуда: Нск-СПб

 Добавлено: Вт Окт 28, 2025 21:14

Люблю столовский или садиковский омлет, который на больших листах выпекают и потом квадратиками подают. Дома редко делаю, кроме меня никто не любит(

Беляна
Академик

На сайте с 12.06.09
В дневниках: 10163
Откуда: Барнаул-Новоалтайск

 Добавлено: Вт Окт 28, 2025 21:47

Обожаю, все вариации. Наверное любимое блюдо из яиц, и на сковороде и в духовке в форме. С разным наполнением. Пуляр, наверное, только не готовила