Рибай и паризьон
Ср Дек 15, 2021 17:08
Вчера позвонили из поликлиники, позвали детей сдать IGG COVID в рамках исследования напряжённости иммунитета среди детей и подростков.
Сдали кровь в поликлинике на igg.
Анкеты не сфотографировала. Саша пытался в обморок упасть, пока я их заполняла. Он боли не чувствует, но всегда или рвёт, или синеет на глазах. Это "нормально", я такая же.
Но там ничего подозрительного и не было.
Болели ли, контактировали ли, был ли ПЦР, принимали ли иммуномодуляторы (на отдельной странице список), выезжали ли ща пределы страны/города.
Потом пошли все в ближайший магазин (от spar). Там кофе с 2 бутерами в чеке 100 р. Саша это ест. Накормить надо, чтобы в школе не упал, там защита проектов сегодня.
Бэлле тоже перепало: горячий шоколад с местной выпечкой. Она в обмороки не падает (вся в бабушку), у них высокий болевой порог. Бэлла даже, когда падает, не плачет. Там, где бы я и Саша уже лежали без памяти.
Такая вот виртуозная генетика.
И вот в магазине мне на глаза попались распродажные мираторговские полуфабрикаты.
Срок до 17-19.12.
Т.е. покупать и готовить прям сейчас.
Честно скажу, рибай я сама сроду не вырежу нужным образом. И ни разу сама не готовила. Ела только в ресторанах.
Дорого, но хочунемогу 550 р. считаю нормальным.
Паризьен за 180 р. тоже подарок.
Так выглядит паризьен. По 2,5 минуты на раскалённой сковороде без крышки + 2,5 минуты на той же сковороде, но снятой с комфорки и под крышкой.
Это Саше. Хоть он и говорил, что ему 1 шт достаточно, но съел всё.
Если что, то я люблю с кровью, но никак не поймаю на своих комфорках.
Но даже эта степень прожарки мне нравится. Мягкая, жевательная, вкусная.
Рибай.
Ни разу не делала. Ела только в ресторанах задорого. От 1700 р.
3,5 минуты с двух сторон без крышки + 3 минуты на той же сковороде, но на холодной комфорке под крышкой.
За кадром помидоры, огурцы.
Саша слопал всё. Весь паризьон. (Т9 меняет на пармизьон
Я рибай не осилила. (Вечером Саше будет салат из листьев пекинской капусты, помидор, остатков рибая, оливок. Он такое любит).
Честно говоря, рибай делала впервые, и довольна результатом. Пусть и не лучший результат, но было вкусно.