Заметила интересный момент - чаще других овощей я, при приготовлении своих блюд, использую лук и морковь. Они идут в зажарку в любой суп, они верные спутники соуса болоньезе, они впереди всех в любом овощном рагу, с любой рыбой...
Что сказать - славный дуэт у них получился! А много ли мы знаем блюд, где используется только лук или только морковь? А если попробовать заставить каждый овощ заиграть соло? По-особенному, в непривычном свете?
В общем, случайно или специально случилась у меня выпечка с луком и с морковью по-отдельности
Первая, как альтернатива хлебу - Луковые лепешки на дрожжевом тесте
Всем известно, что лук - страшно полезный овощ, но мало кто знает, что из растертого свежего репчатого лука выделяются особые летучие вещества, убивающие инфузории, многие виды болезнетворных микробов и даже лягушек(!).
Эти вещества уничтожают дифтерийную палочку, под их влиянием в течение 5 минут погибает туберкулезная палочка Коха.
Кусочка лука достаточно, чтобы убить всех микробов в полости рта.
При этом, наибольшей целебной силой обладает основание луковицы — донце и прилегающая к нему область, поэтому при чистке лука, нужно щадить эту часть.
Итак, рецепт:
Скрытый текст: |
Скрытый текст: |
Автор | Сообщение |
---|---|
На сайте с 31.01.11 |
Маш, привет Снова вкусности!
|
Вернуться к началу | |
На сайте с 26.01.10 |
АгатаЮ
|
Вернуться к началу | |
На сайте с 31.01.11 |
О, Маш, это точно - я ему сюрприз сделаю - чтобы потом не отвертелся! |
Вернуться к началу | |
На сайте с 18.01.09 |
Prodagnik
|
Вернуться к началу | |
На сайте с 26.01.10 |
Любарс
|
Вернуться к началу | |
На сайте с 03.02.09 |
Какая вкуснота
|
Вернуться к началу | |
На сайте с 26.01.10 |
mamkiii
|
Вернуться к началу | |