Рождество

Пн Дек 25, 2023 19:33

У всей Ввликобритании сегодня Рождество. Главный семейный праздник года. Когда меня спрашивают, отмечаем ли мы Рождество, я теряюсь, что ответить.

Потому что сказать, что отмечаем - это не совсем так. Ведь оно для нас не семейный традиционный праздник. И мы точно не отмечаем его с теми традициями, что приняты здесь. Сказать, что не отмечаем, это и вовсе странно, потому как, а что еще делать в два дня выходных, когда вся страна празднует. Разумеется мы тоже стараемся себе устроить приятный праздничный день. В общем, я лично так и не определилась, как правильно отвечать на этот вопрос, но вам то могу рассказать про наш день :haha:.

Вот конкретно Лиска у нас сейчас на Рождественской службе в церкви, да еще и на вкусную еду там осталась. Отмечает, как надо! Еще и подарочки ей из под елки некоторые были вручены (остальные на Новый год)

А мы с Серегой Селедкой под Шубой позавтракали :). А еще мне прилетают сегодня поздравления от клинетов или бывших клиентов и это очень приятно :).

А после завтрака Серега ушел гулять, а я решила, что мне ну очень надо растрястись от обилия еды за последние дни. Через 45 минут у меня онлайн тренировка на спинку, а после нее я хочу под музыку да перед елкой пропотеть с Боди Комбатом (это когда под музыку тебе и бокс, и удары ногами, а главмое драйв драйв драйв). Вот уже себе видео выбрала, под которое буду заниматься, особенно привлек очень бодрый трэк, где надо лупить лежачего мужика кулаком :haha: (ну это образно , конечно, но я так это движение называю :)).
И главное я уже в предвкушении :haha:

А Лиска сегодня еще побегать пойдет, спросила меня, можно ли ей традиционно в Рождество к черту на рога сбегать. А почему нельзя, раз традиционно :haha:

А на вечер у нас Раклет!!! Ой вспомнила, мне же еще Муравейник надо испечь. Наверное, после своих тренировок и до раклета как раз тортом и займусь :)


А раклет у нас будет праздничный! Уже предвкушаю. Купили вкусного вина, а еще ведерко для льда по притяной цене отхватили. И льда наморозили :). Короче, праздничность точно будет. А потом может кинцо семейно посмотрим.

А вчера у нас была утка с яблоками :in_love: и вкусная панакота в виде звезды, купленная в магазине. Только под Рождество такую вкусную панакоту продают. Отхватила ее, и выпечка Муравейника перенеслась на сегодня :haha: .
А вечер вчера получился волшебный! Разумеется с елочкой, огоньками! А потом все вместе смотрели Отпуск по обмену на всю стену. Ктото с попкорном, ктото с вином, ктото с чаем.
Ну и я, как звезда своего личного кино (кто еще не знает, я всегда люблю выглядеть, как будто я в кино :haha: , даже лежа на диване с попкорном) подкрасилась, очень красивые красные сережки в уши воткнула, и лежала элегантно с бокалом вина. Лиска мне весь вечер комплименты делала :haha:

Короче, к чему я. К тому что, вот так мы проводим здешние Рождественние дни! А на завтра нам погоду с солнцем обещают!! (Единственный солнечный день, окруженный в другие стороны дождями и серостью) и мы решили попереть в поход!! Будем покорять гору :haha:

И от всей души поздравляем всех, кто отмечает католическое Рождество, с праздником!! Хотя вот здесь то не катилическое, а протестанское , наверное. Так что всех, кто отмечает, поздравляем!! :give_heart:


 Написано: Popuchok  Благодарностей: 6
>> Другие записи в категориях: Новый год к нам мчится
Страница 2 из 2

Автор Сообщение
karamelika
Профессор
Профессор

На сайте с 16.05.06
В дневниках: 5194
Откуда: Академ, ВЗ

 СообщениеДобавлено: Пн Дек 25, 2023 21:49
Ответить с цитатой

я утку также делаю, еще обмазываю сверху клюквой+ мед+ горчица, всегда получается, ничего сложного
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
О_l_g_a
Академик
Академик

На сайте с 06.11.05
В дневниках: 16990
Откуда: Новосибирск, Санкт-Петербург

 СообщениеДобавлено: Пн Дек 25, 2023 22:06
Ответить с цитатой

Popuchok, замороженная утка, не смотрела, но надеюсь, что потрошеная.
Те рецепты, которые я смотрела похожи на твои, но все вымачивают утку часов по 12 в рассоле. А ещё особо одарённые ей мезотерапию делают шприцом, чтобы внутрь мяса рассол зашёл)))
Я что-то боюсь просто в духовку утку засовывать, хочу вымочить в рассоле сначала, а потом как ты написала - яблоки внутрь и запекать. Там ещё какие-то лайфхаки, чтобы она не пригорала, сначала 2 часа на 120 градусах, с потом 40 минут на 240 и каждые 5 минут последние полчаса чём-то смазывать, вот не помню чем, то ли соевым соусом, то ли маслом.
В рукаве не хочу делать, не очень люблю в рукаве. Хочу с корочкой!!!
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
Виктория
Академик
Академик

На сайте с 15.01.07
В дневниках: 82957
Откуда: Москва

 СообщениеДобавлено: Пн Дек 25, 2023 22:43
Ответить с цитатой

О_l_g_a
Ни фига не надо вымачивать - я очень часто утку делаю! Можешь натереть утку солью и специями и дать немножко постоять :yes: ну если совсем боишься. Хотя я сразу натираю - и в духовку :yes:
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
О_l_g_a
Академик
Академик

На сайте с 06.11.05
В дневниках: 16990
Откуда: Новосибирск, Санкт-Петербург

 СообщениеДобавлено: Вт Дек 26, 2023 0:21
Ответить с цитатой

Виктория
Спасибо, мне стало легче, потому что длинная подготовка меня отталкивает. Скорей всего в итоге моя лень пересилит - и я ничего не буду вымачивать))), хотя хотела ж по ресторанному типа рецепту сделать. :pofig:
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
Natelena
Ясельки
Ясельки

На сайте с 25.01.23
В дневниках: 39
Откуда: Новосибирск

 СообщениеДобавлено: Вт Дек 26, 2023 7:18
Ответить с цитатой

О_l_g_a, я делаю в рукаве, тогда она гарантирована мягкая, а на последние 20-30 минут рукав сверху разрываю - и она с корочкой!
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение          
Olive
Академик
Академик

На сайте с 29.01.06
В дневниках: 11478
Откуда: Москва

 СообщениеДобавлено: Вт Дек 26, 2023 12:32
Ответить с цитатой

Оля, я часто утку готовлю, ничего утомительного. Можно намазать соусом заранее - например - соевый+мед+горчица. Тоже думала на НГ ночь утку запечь.
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник Посетить сайт автора          
Показать сообщения:
Страница 2 из 2