Murchenok дневник


Сладкие воспоминания

Вт Дек 15, 2020 8:08

Мама мало тортов пекла, насколько я помню. Мы пекли с сестрой в основном. Но вот два ее тортика помню хорошо.

Помню мамину черепаху, она пекла ее мне на день рождения. Бабушка приезжала из деревни с большим букетом пионов. Я бежала на веранду и высматривала, когда ее будет видно на дороге, чтобы выбежать за ворота встречать и взять сумку. Дом на горке стоит, а внизу озеро. И вот за плотиной видно хорошо человека, когда он из- за бора выходит.
Мы что- то ели.. а потом разрезали черепаху...
У нее были шарики из почти песочного теста, по форме, как полусферы, при заливке глазурь затекала между ними и застывала. Самое вкусное было снять этот шарик и найти эту вкуснейшую глазурь...
Я практически хохотала, когда увидела первый раз черепаху из лепешек плоских...мне было смешно и непривычно! Она же ненастоящая! Там нет скрытых мест для глазури!

Вторым тортом был птичье молоко. Его пекли из шоколадного бисквита и крем на манке.. и тоже покрывали глазурью.
Чаще на новый год делали.

Вот и мы решили в этом году сделать тортик на Нг. Соня сказала испечет.
Я решила обновить , проверить рецепт.

Не ах..или я уже просто отвыкла совсем от сладкого.

Пока писала про черепаху, воспоминания нахлынули..захотелось сделать ее такой же. Как тогда. 30 лет назад..в мои 10 лет.
И снова снять шарик из теста, чтобы найти вкусную глазурь...

 Написано: Murchenok

>> Другие записи в категориях: мое, ням-ням
Страница 1 из 1
Автор Сообщение

Jekki
Академик
Академик

На сайте с 04.11.06
В дневниках: 16603
Откуда: Новосибирская область (коттеджный поселок "Чистые луга" )

 СообщениеДобавлено: Вт Дек 15, 2020 8:39
Ответить с цитатой

Прекрасные воспоминания :in_love:
Я не помню тортов на мой день рождения, у меня он летом и всегда либо фрукты и ягоды, либо я в пионерлагере и там максимум это печенье Искитимское :haha: у мамы Зебра хорошо получалась, но это кекс по сути
Пекла чаще я сама на праздники, как подросла достаточно, чтобы одной мне разрешали духовкой пользоваться - маме на день рождения и папе, младшим своим. Хорошая идея у тебя, надо попробовать вспомнить любимые торты :give_heart:

Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
 

Katerina__
Академик
Академик

На сайте с 23.01.08
В дневниках: 11876
Откуда: Новосибирск, РЦР Заельцовский

 СообщениеДобавлено: Вт Дек 15, 2020 9:52
Ответить с цитатой

У меня тетрадь есть там куча рецептоа из тех лет.
Но мне кпжется, что вкус-то тот. Просто мы привыкли к другому уже.

Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
 

Murchenok
Академик
Академик

На сайте с 03.03.07
В дневниках: 24346
Откуда: Новосибирск, пос. Садовый

 СообщениеДобавлено: Вт Дек 15, 2020 10:22
Ответить с цитатой

Jekki
Я тоже летняя :-) фрукты вообще не помню. Клубника позже была всегда..
Да, что- то нахлынули воспоминания.
Katerina__
Вполне может быть. Сахара я точно меньше сыпала..
Ну и я такой себе нелюбитель сладкого. Лучше хачапури ;)

Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
 

Jekki
Академик
Академик

На сайте с 04.11.06
В дневниках: 16603
Откуда: Новосибирская область (коттеджный поселок "Чистые луга" )

 СообщениеДобавлено: Вт Дек 15, 2020 10:31
Ответить с цитатой

Murchenok
ты июньская, я июльская ;) к моему уже клубника поспевала у мамы всегда

Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
 

Murchenok
Академик
Академик

На сайте с 03.03.07
В дневниках: 24346
Откуда: Новосибирск, пос. Садовый

 СообщениеДобавлено: Вт Дек 15, 2020 10:47
Ответить с цитатой

Jekki
Вспомнила! Мы землянику лесную собирали и нанизывали на длинные травинки штук по 20. А потом ели как шашлык :haha:

Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
 

Алиссия
Академик
Академик

На сайте с 20.05.09
В дневниках: 32930

 СообщениеДобавлено: Вт Дек 15, 2020 11:44
Ответить с цитатой

Моя мама тоже такой торт пекла :-)

Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
 

Jekki
Академик
Академик

На сайте с 04.11.06
В дневниках: 16603
Откуда: Новосибирская область (коттеджный поселок "Чистые луга" )

 СообщениеДобавлено: Вт Дек 15, 2020 12:30
Ответить с цитатой

Murchenok
а еще можно было из этих соломинок делать бусы с земляникой :haha:

Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
 

Roza
Академик
Академик

На сайте с 02.12.08
В дневниках: 16883
Откуда: Германия-Россия

 СообщениеДобавлено: Вт Дек 15, 2020 13:56
Ответить с цитатой

Земляничный шашлык и такая черепаха! Ммммм!
Какой рассказ тёплый :obnim:

Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
 
Показать сообщения:   
Страница 1 из 1
 

 

  

Powered by The Blog Mod by Hyperion & TheBlogMod.com
Powered by phpBB © phpBB Group
Weblog style by Hyperion