Фермерский рынок

Вс Сен 06, 2020 4:38

После 5тимесячного перерыва у нас в райончике возобновился фермерский рынок. Он проходит каждую первую субботу месяца. Но в этот раз он проходил на территории церкви. Как нам сказали на входе, это связано с тем, что на этой терротории проще соблюдать дистанцию. Но на деле, я была бы страшно рада, если бы теперь всегда рынок проводили именно там. На территории церкви это еще более атмосферно, чем в маленьком пришкольном дворике.

По удивительному совпадению вчера вечером мы с Лиской попли прогуляться и гуляли как раз около церкви Святой Маргариты. Еще удивились, какая она величественная в темноте и с подсветкой. Даже сфотографировали.





А сегодня прийдя к стандартному рыночному месту, увидели указатели, что место перенеслось во двор этой самой церкви :).

Для меня "фермерская суббота" уже праздник. С утра сварила себе кофе, своим какао, и до завтрака собралась на рынок. Лиске тоже захотелось со мной, а я только рада.

Английские фермерские рынки отличаются от стандартных рынков. На стандартных у нас, как правило, все тоже самое, что и в магазинах, но большее, дешевле и более оптово. Качество при этом может быть как хорошим, так и наоборот :).
Фермерские же рынки - это обычно дорого и что нибудь необычненькое, чего в магазинах и не купишь.

Например, есть лавка грека, где он продает оливки, оливковое масло, хумусы, всякие баночки с вкусностями.



Оливковове масло у него действитеьлно безумно вкусное, разливное, настоящее, нежное со вкусом оливок и безо всякой горечи. И это я, как любитель масла, говорю. Я очень люблю оливковое масло, поэтому регулярно в магазинах эксперемнтирую с покупкой и всегда не то. Везде горчит. Нашла, наконец, в Лидле неплохое, теперь беру там, но даже и оно ни в какое сравнение с этим греческим не идет. Ну тое сть на приемре масла уже можно понять, какое на рынке все вкусное :).

В этот раз мы еще хумус взяли. Уж хумус мне и магазинный нравится, казалось бы зачем переплачивать. Но дома не пожалели ни на секунду. мне кажется такого вкусного, воздушного, свежего я никогда не ела.

Далее мы двинули к сырам. Специальны для Лиски сыр бри купить :). Она у нас сильно его полюбила. А еще купили нежный козий.



Потом я увидела кофе :). Вообще то я не планировала никакого кофе, но атмосфера очень располагала. Кругом такие приличные англичане, с сабачками, с корзинками. Уже по осеннему немного прохладно, но при этом выглядывает солнышко. И все этой в стенах церкви 1865 года. Короче, кофе очень вписывалось во всю эту атмосферу :).

А в лавке со свежим хлебом купили пару булочек с корицей и булку хлеба.

Яйца даже не думала покупать, но в итоге позарилась на перепелинные и утинные и купила :haha:


С фермерскими овоэами была всего одна лавка, и туда была самая больпая очередь.






Мы тоже встали в очередь. Можнов взять корзинку и накладывать туда все понравившееся.


Мне очень кабачков цветных и круглых захотелось.
В итоге много чего помаленьку взяла - получился целый пакет.


А домой пришли и решили завтрак не готовить, а есть все только что купленное.



Завтрак в итоге у нас получился только в 12.30 :).


 Написано: Popuchok
>> Другие записи в категориях: Йоркшир, Вот такая Англия
Страница 2 из 4

Автор Сообщение
Popuchok
Академик
Академик

На сайте с 21.10.06
В дневниках: 33760

 СообщениеДобавлено: Вс Сен 06, 2020 15:41
Ответить с цитатой

Инна, ну я ж писала, какие у нас районы бывают :). Я бы разделила на триу категории. Вариант, когда идешь голову опустив, и вс екакое то неприличное и смотрет не хочется, варриант, когда все обычно (ни плохо не хорошо, а обычно), и вариант, когда чувствуешь себя героиней кино, потому что не только все вокруг красиво и атмосферно, но еще и люди вокруг, как будто для кино подобраны :).

Вот этот фермерский рынок он как раз из третьего варианта!!

А ты хумус никогда не пробовала? Обязаетльно попробуй! Полезный, вкусный, даже если самым простым способом приготовлен.




merceditas, это ты с высоты Испании на все смотришь :).

Все равно, что мне ктото из Изпании бы сказал, ой вы знаете, мне все гречка попадается какая то без вкуса. А я бы сказала, ну вы постарайтесь в магазине повыбирать Алтайскую - очень хорошая, или вот такую то, или этикетки почитайте из вот этих районов она особо удачная!!
А человек на меня такой смотрит, и говорит: Какие районы? Я тут в магазинчике всего два варианта гречки вижу, на которых просто написано: Гречка!!!

Вот и ты так же с оливковым маслом :haha: , тонкости производства и сортов распиисываешь. В Англии стоит несколько бутылок с разными этикетками, на которых написано: Оливковое масло. Ну на некоторых еще пишут Extra Virgin. Иногда (но подозреваю даже тут для красного словца), могут написать, что именно это из Италии, или из Греции, или из Испании.

Так вот когда я говорю, что я разные перепробовала, имеется виду, что если я вдруг встречаю хоть какую то новую этикетку , то я беру на пробу с надежной, что может хоть это масло будет прилкичное и из другой бочки разлитое. Иногда даже с названием сорта, но это встречается очень редко.
К сожалению последние 2 года они все на один вкус, и я подозреваю, что все из одной бочки низжих какихто сортов, а этикетки просто для разнообразия лепят.

Ну и к слову, в Греции когда были. Я могла не глядя даже на сорт оливок масло купить то и делалал), ив с еравно готова была его пить прям из бутылки, настолько вкусное.

А у мужика грека на рынке как раз, как из Греции, вкусное. Хотя даже у него не указан сорт оливок, но написано, что производят из собственных оливок, выращенных ин Chania на Крите.
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
Popuchok
Академик
Академик

На сайте с 21.10.06
В дневниках: 33760

 СообщениеДобавлено: Вс Сен 06, 2020 15:53
Ответить с цитатой

Murchenok, :)

sono io, овощи на развес. Я просто некоторые штучно брала, мне хотелсоь корзиночку понаполнять :). По больпому счету хотелсоь только кабачки, потому что таких в магазинах вообще нет, но потом в азарт вошла и захотелсоь всего по немногу. Я еще и вилок салата взяла, помидорки, несколько яблок.
Но цены там гораздо выше магазинных, так что килограмами я бы и не могла там затариваться. У нас и так этот выход на рынок с Лиской " золотой" получился :).

Насчет второго вопроса. Мне интересо, а что праада в голову мысль приходит, что может любой без разрешения прийти и продавать ? Наверное, в России с этим полная свобода, раз такие мысли приходят :).

Нет, у нас ничего без разрешения нельзя. Даже на обычных городских рынках, на одних и тех же местах стоят одни и те же продавцы. Прямо на рынке есть оффис, куда можно регестрироваться, покупать аренду.

Ну а на этом фермерском и вовсе думаю все очень дорого ( в смысле аренда, регистрация). Теоретически любой , наверное, мжоет заявку подать, но видимо там или дорого, или непросто. Но вот этих лотков на весь рынок всего чтук 15ть ив сегда одни и те же и на одних и тех же местах. Я в основном хожу туда конкретно к этому греку за маслом, а остальное по мелочам, под настроение. Но в итоге ухожу всегда с парой пакетиков, оставив крупную сумму :haha: Вот овощи впервые купила, но это одни и те же фермеры каждый раз и каждтый раз большая очередь.
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
Popuchok
Академик
Академик

На сайте с 21.10.06
В дневниках: 33760

 СообщениеДобавлено: Вс Сен 06, 2020 15:55
Ответить с цитатой

karamelika, :give_heart:
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
НаTа
Академик
Академик

На сайте с 02.06.04
В дневниках: 8803
Откуда: Академ + где-то там....

 СообщениеДобавлено: Вс Сен 06, 2020 15:59
Ответить с цитатой

Боже, как вкусно выглядит :aga-aga: :give_heart:
И как я соскучилась по нормальным сырам :-( В Москве, конечно, получше выбор, чем в Новосибирске, но тоже не то :-(
Зато у меня скоро сестра с Кипра приедет :-) : привезет всего вкусного :-)
Полина, спасибо за картинки :give_heart: Как будто сама побывала на вашем рынке :-)
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
Popuchok
Академик
Академик

На сайте с 21.10.06
В дневниках: 33760

 СообщениеДобавлено: Вс Сен 06, 2020 16:03
Ответить с цитатой

ValenTina, у нас на обычном городском рынке, тоже все не такое. А фермерские они, как с выставки. Но и цены там выстовочные :). А про вкус - вот помидоры оказались никакие, кислые!!! А лук сладкий и вкусный, у нас в в магазине лук сладкий и не найдешь.
Салат тоже оказался обычный, в магазине и повкуснее и по сочнее можно купить.
Вот кабачки думаю вкусные будут, сегодня буду их готовить.

Девочки, спасибо!!! :obnim:



Пчелка Юля, ну справедливости ради могу сказать, что когда училась в НГУ, то перед торговым центоров бабушки всякие овощи со своих огородом продавали.

И знаешь, это было ничуть не хиуже и даже лучше. Там помидоры огроменные, карточека, морковка все сочное вкусное, и бабупки такие милые, и так же все с любовью. А цветы какие, ягода. И главное сидят вот такие арзные с разными ведерками и у каждой купить хочется. А продают совсем дешево :(.
У моей мамы на даче рядом деревенские жители продают и яйца и мясо и молоъку и сметану и сливки и творог. И все это тоже с душой, любовью. А с Лиской приезжали когда , так попли за пмолочком. Нам и цуплят и курочек показали, Лиске вообще раздолье там было, и цыпляток подержать и еще теплое молоко из под коровы получить.






Lerushka, да райончик у нас чудесный. Мы с Лиской сейчас каждытй день до школы гуляем, а потом рядом по улочкам. И вот уже неделю гуляем, а я каждый раз иду и восхищаюсь садиками, улочками, домами. Все так спокойно, хорошо.
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
merceditas
Студент
Студент

На сайте с 23.10.08
В дневниках: 1991

 СообщениеДобавлено: Вс Сен 06, 2020 16:30
Ответить с цитатой

:haha: :haha: Полинка, ну какое у тебя чувство юмора :haha: ЖрдщзЖ сорри, я правда не хотела поиздеваться :haha: :give_heart: И знаешь, ты права, я сейчас специально посмотрела, и правда не всегда указывают сорт, так что я, пожалуй, беру свои слова обратно :haha: Но совершено точно всегда указывают если это extra virgin, это самый высокий класс масла, ну хоть по нему ориентируйся. Я-то решила, что у вас прям реально выбор (в России в моём городе есть, и Испания, и Италия, я была приятно удивлена). А грек этот, он кочует по стране, по рынкам, что ли? не высылает почтой масло? Даже если дорого у него, но если выкидывать деньги на горькое, то на то и получается в итоге, не знаю, Полин, но я б в него вцепилась, чтоб он мне присылал, точно говорю :haha: Короче, надо посылать Сергея на переговоры :haha:
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение          
Popuchok
Академик
Академик

На сайте с 21.10.06
В дневниках: 33760

 СообщениеДобавлено: Вс Сен 06, 2020 16:52
Ответить с цитатой

НаTа, а у тебя сестра на Кипре живет, или отдыхала там?
Как у вас, кстати с карантином сейча? Псоел прилетов не надо сидеть дома?
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
Popuchok
Академик
Академик

На сайте с 21.10.06
В дневниках: 33760

 СообщениеДобавлено: Вс Сен 06, 2020 16:58
Ответить с цитатой

merceditas, Лен, да с этим мужиком нам на месяц масла хватает, да и если бы не хватало, я бы больше покупала. Я как для себя открыла щтот рынок года полтора назад, так я туда и хожу за маслом раз в месяц :haha: . Просто сейчас 5 месяцев этого рынка не было.
Ну и то, что в описывала больше показать разлие масла для сравнения. Так то я не из тех, кто будет убоваться прям и страдать, если масло кончилось, ну куплю, какое есть.

А так все эти, кто на рынке они местные (не в смысле из нашего района, но из Лидса или в округе). По стране я не думаю, что они ездеют, но свои контакты, сайты раздают. Обычно по субботам они на разных фермерских Лидсах рынка, то есть вчера в нашем районе, в другую субботу в другом. Но если тебе прям хочется у когото чтото чаще покупать, то у них есть сайты, как правило. С другой стороны , еще раз повторюсь, цены там не дешевые. Поэтому я бы не рассматривала этот рынок как некоторый ежедненый образ жизни покупки продуктов, разориться можно :). поэтому я думаю никто там на месяц вперед ничего не покупает, больше рассмтаривают, как побаловать себя изредка. Поэтому мне раз в месяц походов туда вполне достаточно.
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
merceditas
Студент
Студент

На сайте с 23.10.08
В дневниках: 1991

 СообщениеДобавлено: Вс Сен 06, 2020 18:00
Ответить с цитатой

Понятно! Я забыла про карантин, видно, моя память хочет его стереть :haha: :give_heart:
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение          
Кьяра10
Академик
Академик

На сайте с 09.10.11
В дневниках: 26645

 СообщениеДобавлено: Вс Сен 06, 2020 18:45
Ответить с цитатой

Рвешь мне душу (или желудок): оливки, сыры да еще в такой атмосфере...
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
Показать сообщения:
Страница 2 из 4