Творительное

Чт Дек 26, 2019 15:42


Добила я ёлочку, наконец то)))

Интересно, она на раз или через год ещё жива будет?)
Больше месяца лежали пряники, ждали, когда до них руки дойдут, дождались, вчера я ловила дзен


Замесила тесто, сегодея оленя с санями вырежу и испеку. Гулять так гулять!!
Дома круговорот еды, от плиты не отхожу, кошмар, проглоты
Включаю мульты новогодние, вот скачала один дома, пусть веселятся)
Упустила робота, так он зажевал провод гирлянды, часть вытащила, а их под колеса нет. Отрезала на фиг, аж 3 новых купила, мигает теперь пуще прежнего)))
Когда 35 мороза жизнь замедляет свой бег, ещё и Катя то хрипит, то с соплями, не погуляешь особо.
У нас ещё есть несколько дней с детьми поделок наделать, а пока я то тут мою, то там убираю, в перерывах пеку, жарю., варю, ну и творю))
Новогодний стол скромный будет.
Бутеры с икрой, куда ж без них.
Семгу посолю, с ней сделаю цезарь, плюс в тарталетки с фетой и авокадо
Ну фрукты, штоллен, мороженое.
И все!!!)
А у вас какое меню на Новый год?)

 Написано: evazalzman
>> Другие записи в категориях: праздники, о жизни
Страница 1 из 5

Автор Сообщение
Смотрительница маяка
Влюблённая в Крым 2021
Влюблённая в Крым 2021

На сайте с 06.06.07
В дневниках: 20802
Откуда: Иваново

 СообщениеДобавлено: Чт Дек 26, 2019 15:47
Ответить с цитатой

Какая красивая вкуснота! Как тебе младшая даёт этим заниматься? Или жертвуешь сном?
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник Посетить сайт автора          
Elly
Академик
Академик

На сайте с 04.10.02
В дневниках: 13484
Откуда: Академгородок, Щ

 СообщениеДобавлено: Чт Дек 26, 2019 16:02
Ответить с цитатой

Вот это красотища! :give_heart:
А рецепт пряников можно узнать? А то Алиса с подружкой собрались печь, а рецепт никак не выберут.
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
evazalzman
Академик
Академик

На сайте с 31.07.09
В дневниках: 19604
Откуда: Тюмень

 СообщениеДобавлено: Чт Дек 26, 2019 16:06
Ответить с цитатой

Суламифь писал(а):
Какая красивая вкуснота! Как тебе младшая даёт этим заниматься? Или жертвуешь сном?

Да, почему то детям вкуснее пряники украшенные есть, чем нет :lol:
Младшая больше даёт, чем нет. Плюс она к старшим тянется, ну я не придумывалс какие то супер сложные дизайны, плюс 2 раза спала днем, вот я и выкраиваю время.
А вообще все меня достали, так что я с лёгкой совестью и сама не трогаю детей и им говорю меня не трогать, пусть радуются, что мама не напрягает)))
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
evazalzman
Академик
Академик

На сайте с 31.07.09
В дневниках: 19604
Откуда: Тюмень

 СообщениеДобавлено: Чт Дек 26, 2019 16:17
Ответить с цитатой

Elly писал(а):
Вот это красотища! :give_heart:
А рецепт пряников можно узнать? А то Алиса с подружкой собрались печь, а рецепт никак не выберут.

Я ж в прошлом году совсем с ума сошла, платила деньги за мастер класс по тесту и глазури))) но мне нравится результат)) "
Могу написать.

Берём мед, ставим на огонь, к нему специи,перемешиваем.закипает, отправляем к нему масло, топим
Ппосеиваем муку с содой.
Из всего количества берём на 150 гр меньше.
Яйца с сахарной пудрой взбиваем, добавляем струйкой сироп (мед плюс масло и специи), который уже немного остыл, соединяем.потом начинаем добавлять муку, замешиваем достаточно жидкое тесто, не пугаться.
Расфасовываем по пакетам и в холодильник минимум на 4 часа. Хранится тесто смело 2 недели. Я расклалываю это количество на где то 3-4 мешочка. Удобно, достал, немного испек, в следующий раз снова достал.
Перед тем как печь пряники, заранее минут за 20 достать тесто, оно греется. Присыпаем стол мукой, делим то количество, что осталось 150 г на количество пакетиков теста (примерно), хорошо руками вымешиваем.
Я раскатываю тесто в 6 мм, у меня спец скалка с высиавоением размеров.
Пряник должен быть толстеньким (печенье наоборот). Пробуем на 1 прянике, если он сильно поплыл, значит ещё добавляем муку. На вкус это не влияет, так что и пышный пряник тоже можно есть) если его раскрагивать - вынимаем, и сразу прикладываем на него доску, прижимаем. Тогда горка которая при выпечке образуется, выравнивается.
Ждём, когда остынет, украшаем глазурью.
Можно в ещё горячий пряник вставить шпажку, делать очень быстро, иначе он Сломается
:give_heart:
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
Акварельная
Золотые ручки 2010
Золотые ручки 2010

На сайте с 12.11.06
В дневниках: 60849
Откуда: Сибирь - матушка

 СообщениеДобавлено: Чт Дек 26, 2019 16:22
Ответить с цитатой

красотища! и елка и прянички! :snegurochka:
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник Посетить сайт автора          
Ааrе
Академик
Академик

На сайте с 04.05.09
В дневниках: 20059

 СообщениеДобавлено: Чт Дек 26, 2019 16:58
Ответить с цитатой

Какая красота!
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
мика+натуся
Академик
Академик

На сайте с 17.06.10
В дневниках: 8572
Откуда: България

 СообщениеДобавлено: Чт Дек 26, 2019 17:59
Ответить с цитатой

Красивее пряников не видела, они необыкновенные :give_heart:
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
Elly
Академик
Академик

На сайте с 04.10.02
В дневниках: 13484
Откуда: Академгородок, Щ

 СообщениеДобавлено: Чт Дек 26, 2019 18:32
Ответить с цитатой

evazalzman
Спасибо! А печенье, наверное, тоже можно делать по этому рецепту?
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
evazalzman
Академик
Академик

На сайте с 31.07.09
В дневниках: 19604
Откуда: Тюмень

 СообщениеДобавлено: Чт Дек 26, 2019 19:06
Ответить с цитатой

Акварельная писал(а):
красотища! и елка и прянички! :snegurochka:

Спасибо! Ёлку я хотела Ане в школу на конкурс, но не успевали, ну и "такая корова нужна самому '
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
evazalzman
Академик
Академик

На сайте с 31.07.09
В дневниках: 19604
Откуда: Тюмень

 СообщениеДобавлено: Чт Дек 26, 2019 19:06
Ответить с цитатой

Ааrе писал(а):
Какая красота!

Спасибо :give_heart:
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
Показать сообщения:
Страница 1 из 5