Реальная сказка

Toshiba
В книжном тренде

На сайте с 01.09.09
В дневниках: 35788
Откуда: Дом

 Добавлено: Пт Авг 23, 2019 19:36

юлёна
Nastia438

Виктория
Академик

На сайте с 15.01.07
В дневниках: 99233
Откуда: Москва

 Добавлено: Пт Авг 23, 2019 20:09

Toshiba писал(а):

Виктория ого. мясо мельчить для супа. не знала. а зачем?

нет. Для супа - овощи измельчаю. Просто есть рецепты, когда я запекаю мясо, и тогда измельчаю овощи и натираю ими кусок мяса. Само мясо (и рыбу,кстати) измельчаю, когда котлеты делаю но это как раз в большом измельчителе.

Dashechnaya
Юморист 2010

На сайте с 23.07.07
В дневниках: 36380
Откуда: Бердск

 Добавлено: Пт Авг 23, 2019 20:18

Маленький измельчитель: лук ( особенно в котлеты если нужно).. чеснок, зелень, орехи, сухари на панировку.
Бери большей мощности и не жопься на норм бренд. Я повелась зимой на акцию, купила какую то байду типа скарлет за 1 тр. Итог - венчик разлетелся прям в процессе взбивания сливок на третий раз... Блендер орёт так, что на улице слышно, и адски брызгает, и ещё вылетает из крепления. Тоже в процессе, что доставляет.. И только этот пресловутый измельчитель норм..

Toshiba
В книжном тренде

На сайте с 01.09.09
В дневниках: 35788
Откуда: Дом

 Добавлено: Пт Авг 23, 2019 20:37

Виктория
Dashechnaya
спасибо!

poMar-ka
Академик

На сайте с 15.01.08
В дневниках: 13406
Откуда: Miнск- Нск

 Добавлено: Пт Авг 23, 2019 21:33

Вик, у меня Браун 600. Давно уже покупала. Не пользовалась только чашей для колки льда, а так всё идёт в ход

poMar-ka
Академик

На сайте с 15.01.08
В дневниках: 13406
Откуда: Miнск- Нск

 Добавлено: Пт Авг 23, 2019 21:36

Сейчас малую чашу даже не убираю далеко, всегда под рукой. Вот на днях пучок зелени нужно было измельчить, ножом в чаше отлично справляется

poMar-ka
Академик

На сайте с 15.01.08
В дневниках: 13406
Откуда: Miнск- Нск

 Добавлено: Пт Авг 23, 2019 21:37

Лучше макс. Мощность брать

*Милая*
Академик

На сайте с 13.05.09
В дневниках: 6668
Откуда: Ю-З ЛЮБЛЮ СВОИХ МУЖЧИН

 Добавлено: Пт Авг 23, 2019 23:18

у меня тоже сломался( измельчитель мне удобен для орех, когда их надо помолоть, лук могла там измельчить и соус песто делаю. Венчик обязательно хочу, в моем не было

StarSun
Профессор

На сайте с 19.08.09
В дневниках: 1499
Откуда: Новосибирск, Пединститут, пр. Дзержинского

 Добавлено: Сб Авг 24, 2019 11:35

У меня браун с переменной скоростью, венчиком пользуюсь чуть ли не чаще чем блендером. Чашей редко, зимой в основном смузи делала, и как то на шашлык лук измельчали, хорошо мясо обмазывать быстро маринуется.

 Murchenok
Академик

На сайте с 03.03.07
В дневниках: 29653
Откуда: Новосибирск, пос. Садовый

 Добавлено: Сб Авг 24, 2019 12:01

Комбайну браун -10 лет
Активно-чаша для теста и три насадки,,от бисквита до теста на вареники все там делаю.
Овощерезка-5;раз в год.
Мясорубка тоже редко.

Погружной блендер бош-с двумя измельчителями и насадка венчик есть. 5 лет активно.
Блендер со стола не сходит-майонез, суп-пюре, смузи, крема.
Измельчитель для убтана, ореховый паст, гаспаччо, кулинарных целей. Реже гораздо.
Насадкой венчик пользуюсь , когда сложное делаю-типа желтки и белки взбить отдельно на один рецепт. Белки в комбайне ставлю на 15 минут. И свободен. А желтки венчиком.
Без блендера жизни нет