Шоколадные хрустелки с изюмом (от ИРРА)

Рецепт можно как угодно разнообразить, добавить орехи, другие сухофрукты. Советую только не убирать хлопья - они придают конфетам вкус и хрустящесть. Делается он очень быстро, получается вкусно.

шоколад - 100 г (у меня Казахстан, 45%)
кукурузные хлопья - 30 г (Любятово)
изюм - 40 г

Шоколад растапливаю на водяной бане. Это быстро - минут 5. Пока шоколад размягчается, занимаюсь остальными продуктами. Кукурузные хлопья нужно измельчить. Не в пыль, конечно, но они должны быть мелкими. Я их просто разминаю толкушкой для картошки. Изюм промываю (у меня из экомаркета, он мягкий. Если изюм жесткий, сухой, то его нужно замочить минут на 10). Смешиваю изюм и кукурузные хлопья. Всыпаю сухую смесь в растопленный шоколад и перемешиваю, чтобы все изюминки и хлопья хорошо покрылись шоколадом. Беру 2 чайные ложки и выкладываю ими конфетки на хорошую бумагу для выпечки (можно на силиконовый коврик). Одна конфетка это примерно 1 ч.л. смеси. У меня получается 17 конфет. Убираю минут на 10-15 в холодильник. Всё, вкусное лакомство готово, можно подавать к столу.