| Автор |
Сообщение |
Настя
Академик
На сайте с 20.06.02
В дневниках: 42591
Откуда: Новосибирск, Академ
|
 Добавлено: Чт Авг 02, 2018 14:38
| Никитинка писал(а): | Настя
за огурец приятнее держаться, чем за шпроту.   |
Да?
Ты меня озадачила...
Огурец зато ровнее на хлебе лежит... |
| Вернуться к началу |
   
|
|
Ирина
Полярная сова
На сайте с 29.01.03
В дневниках: 33342
Откуда: тамошние мы (с)
|
Добавлено: Чт Авг 02, 2018 14:42
не знаю, что там ровнее, но я чёрный хлебец перед духовкой натираю чесноком, чтобы добавить остроты ткскзть )))
ну, а там уже капелька майонеза, огурец, шпротина
|
| Вернуться к началу |
|
|
Скорпиоша
Академик
На сайте с 21.03.03
В дневниках: 51057
Откуда: Красноярск, центр
|
Добавлено: Чт Авг 02, 2018 15:14
| Настя писал(а): | Я вспоминаю, что чёрный хлеб, кажется, чуть поджаренный, огурчик маринованный и шпрота.
Не помню, было ли ещё что намазано. И не помню, огурец вниз или шпрота. Наверное шпрота сверху должна лежать. |
самая хитрость - поджаренный тост с обратной(нижней) стороны натереть чесноком, прям долькой, тост же не мягкий уже, отлично натирается.
обычно мы делали в такой порядке:
натертый чесноком снизу тост + пластик яйца(яйцерезка в помощь) + тонкий пластик соленого или маринованного огурца + шпротина.
Для особого гурманства листик петрушки можно сверху 
Никакого майонеза.  |
| Вернуться к началу |
|
|
Kukuska
Академик
На сайте с 19.12.08
В дневниках: 12448
Откуда: Новосибирск, Троллейный ж/м
|
Добавлено: Чт Авг 02, 2018 15:28
Слегка подсушить хлеб в духовке, майонез с чесноком и тертым вареным яйцом, кругляш киви или любого огурца, шпрота. Идеально!
Или: черный хлеб, сверху положить небольшой горочкой смесь ( консервы любые в масле - сардина, сардилелла, горбуша, сырое яйцо, мелко порубленная зелень), запекать минут 10. Очень вкусно.
|
| Вернуться к началу |
|
|
Астра Сибирская
Академик
На сайте с 16.09.06
В дневниках: 21711
Откуда: Новосибирск-Сургут
|
Добавлено: Чт Авг 02, 2018 16:20
По дешмански. На бородинский хлеб тонким слоем сливочное масло, кружочек яйца, кусочек огурца и шпротину.
|
| Вернуться к началу |
|
|
Астра Сибирская
Академик
На сайте с 16.09.06
В дневниках: 21711
Откуда: Новосибирск-Сургут
|
Добавлено: Чт Авг 02, 2018 16:21
И да! Никакого майонеза!
|
| Вернуться к началу |
|
|
Olive
Академик
На сайте с 29.01.06
В дневниках: 11504
Откуда: Москва
|
Добавлено: Чт Авг 02, 2018 16:28
мое любимое - натереть сырок Дружба (только надо взять именно сыр, а не сырный продукт), выдавить туда чеснок, добавить мелко зелень, майонеза совсем немного, чтобы каша получилась. Намазать на багет или черный хлеб и в духовку. потом сверху шпроты. огурчик по желанию
|
| Вернуться к началу |
|
|
Скорпиоша
Академик
На сайте с 21.03.03
В дневниках: 51057
Откуда: Красноярск, центр
|
Добавлено: Чт Авг 02, 2018 17:06
Настя
По-моему, ты уже можешь делать тематическую гастрономическую вечеринку - бутеры со шпротами на любой вкус
|
| Вернуться к началу |
|
|
Сарита
Академик
На сайте с 07.11.08
В дневниках: 2625
Откуда: Академгородок, Щ
|
Добавлено: Чт Авг 02, 2018 17:23
| Никитинка писал(а): |  корочки государственного образца!
меня прибило несколько лет назад этим вот хочу! в первый раз сделала косячно, но для себя вывела рецепт: хлеб чёрный (золоторощинский отлично подходит) жарю на нерафинированном подсолнечном масле (именно так, это как для жареной картошки, играет ключевую роль), хлеб выкладываю на салфетки. Майонез хороший с чесноком давленым мешаю, намазываю на хлеб, сверху шпротину и кружочки маринованного огурца (опять же, не солёного, а именно с уксусом). жирно конечно обалдеть  но ооочень вкусно, а если съесть парочку, а не всю булку, то норм)))[/spoiler] |
 Тоже так делаю.  Только в майонез еще кроме чеснока укроп добавляю, иногда вместе с петрушкой.
Очень вкусно, если вместо огурца тонюсенький кружочек лимона положить.  |
| Вернуться к началу |
|
|
Бирюза
Академик
На сайте с 14.10.06
В дневниках: 6647
Откуда: Новосибирск Ленинский
|
Добавлено: Чт Авг 02, 2018 17:25
Я тоже против майонеза здесь
Бородинский хлеб обжарить с двух сторон. Снизу хлеб натереть долькой чеснока. Сверху на хлеб положить шпротину и рядом (а не сверху) маринованный огурчик (половинка вдоль разрезанная)
Вкуснее почему-то на утро после праздника |
| Вернуться к началу |
|
|
|
|
