Морковный пирог.
Ср Сен 23, 2015 12:37
Ингредиенты:
Морквоь - 500 гр
Яйца - 4 шт
Сахар - 200 гр
Масло растительное - 50 гр
Разрыхлитель - 20 гр или гашеная сода - 1 ч. л.
Соль - 2 щепотки
Мука - 160 -200 гр
Приготовление:
1.Морковь натираем на мелкой терке.
2. Отдельно взбиваем миксером яйца, соль, сахар и масло растительное и соединяем с морковью.
3. В полученную массу добавляем муку и разрыхлитель, замешиваем тесто.
4. Тесто выливаем в форму застеленную пергаментом и отправляем в духовку разогретую до 180С на 50 минут.
5. Состояние готовности проверяем зубочисткой, если сухая, значит пирог готов.
Моей семье нравится подача пирога со сметаной.
Приятного аппетита!
Написано: AnyaM