Murchenok дневник

Клуб изидроведов

Сб Сен 19, 2015 23:54

Не, это не олимпиада 2015 :-)

Это я пересмотрела приоритеты и потратила свои подаренные на юбилей денежки
моя прЭлесть :give_heart: Дегидратор Ezidri- два года я о ней грезила
Мечты сбываются :-)

Скрытый текст:
я уж ее пообнимала, Соня воспылала желанием резать сразу все подряд :haha:
мой главный резальщик :-)

поставили на ночь первый заход: базилик, 2 поддона шиповника, уже 2 недели на столе пытается высохнуть, бедняга, помидоры и одно яблоко, на пробу :-) , ну и конечно пастилу сливово-виноградно- яблочно-медовую, еще орешками кедровыми присыпали
завтра будем пробовать результаты :-)
Пока что ощущения приятные- выглядит замечательно, простая и продуманная, 2 года гарантия.

Можно доращивать до 10-15 поддонов.Штатно идут 5 поддонов, я еще 2 сетки сразу докупила

завтра выложу результаты эксперимента :-)
Берегитесь- чипсы, пастила, изюм и сушеные томаты- мы идем к вам! :-)

Написано: Murchenok

>> Другие записи в категориях: ням-ням

Страница 3 из 4

На страницу Пред. 1, 2, 3, 4 След.

Сибмама - о семье, беременности и детях » Дневники » Murchenok дневник

Автор

Сообщение

Murchenok
Академик

На сайте с 03.03.07
В дневниках: 24920
Откуда: Новосибирск, пос. Садовый

Добавлено: Вс Сен 20, 2015 17:57

poly
У меня на большую кухню не входит, в баню поставила :haha:
Tusiya
Ну вот и я теперь слон :haha:

MN
Как могут запахи не смешиваться??? :-) объясни мне физику процесса
Я не понимаю, один и тот же воздух проходит через все сетки, если внизу лежал базилик, а вверху клубника?
К 5 уровню температура его падает за счет влажности продукта, и раскладывать продукт нужно не вплотную, иначе сохнуть будет хуже, поток воздуха хуже будет
На верхнем лотке 100% будет более влажный продукт чем на нижнем, значит переставлять их нужно
Законы физики едины

В изидри принципиально по другому поток воздуха распределяется, в чем и фишка, воздух идет не через лоток снизу вверх, а горизонтально над каждым лотком.

А вообще жаль, конечно, что ты не в Новосибе, сравнили бы :haha: :-)

Вернуться к началу

Тася Бася
Академик

На сайте с 28.05.09
В дневниках: 12490
Откуда: Городок

Добавлено: Вс Сен 20, 2015 20:46

Murchenok
А пастила не стекла через сетку? Или она уже была подсушенная?

Вернуться к началу

Murchenok
Академик

На сайте с 03.03.07
В дневниках: 24920
Откуда: Новосибирск, пос. Садовый

Добавлено: Вс Сен 20, 2015 21:27

Тася Бася
А для пастилы не сетка, там специальный поддон- вкладыш, его маслом растительным протереть, вмещает полтора- 2 стакана жидкости, и уже поддон в сетку ставим
Вот эти поддоны тоже отдельно продаются, надо будет еще пару штук купить
Ну и дорастить до 10 уровней постепенно :-)

Вернуться к началу

MN
Академик

На сайте с 16.07.08
В дневниках: 7521
Откуда: Омск

Добавлено: Вс Сен 20, 2015 21:27

Murchenok
на днях сушила внизу базилик,вверху-календулу.запах не смешался,а почему-не знаю :haha:

Цитата:

К 5 уровню температура его падает за счет влажности продукта, и раскладывать продукт нужно не вплотную, иначе сохнуть будет хуже, поток воздуха хуже будет

травы не меняю местами решетки,а вот фрукты-да, меняю.в изидри этого делать не надо.но я лучше пока своей сушилкой попользуюсь, пока она не прикажет долго жить.соотношение цена/качество меня устраивает пока
Лида, ты не забрасывай,пожалуйста, писать отчеты по сушке, может и я потом ее куплю :oops:
а я сегодня посолила груздей :in_love: и наконец-то выдернула помидоры с грядок

Вернуться к началу

Murchenok
Академик

На сайте с 03.03.07
В дневниках: 24920
Откуда: Новосибирск, пос. Садовый

Добавлено: Вс Сен 20, 2015 21:37

MN
Не, не буду забрасывать :haha:
Я о ней так долго мечтала :give_heart:
Сейчас сушим помидоров новую порцию, поддон баклажанов и пастилу досушиваю- будем дегустировать скоро, ее интереснее всего попробовать :-)
На ночь яблоками всю забью

Вернуться к началу

Murchenok
Академик

На сайте с 03.03.07
В дневниках: 24920
Откуда: Новосибирск, пос. Садовый

Добавлено: Вс Сен 20, 2015 21:39

Мне вот интересно, а пастилу со свеклой, морковкой делал кто- нибудь? Морковки море, хочу посушить ее

Вернуться к началу

Piv
Академик

На сайте с 18.03.09
В дневниках: 15996
Откуда: Бердск, Новый поселок

Добавлено: Вс Сен 20, 2015 21:52

Murchenok

Цитата:

Мне вот интересно, а пастилу со свеклой, морковкой делал кто- нибудь? Морковки море, хочу посушить ее
я делала так называемые паренки. Морковь отваривала в пароварке, резала соломкой и сушила в сушилке. Получалось сладенько.

Вернуться к началу

Murchenok
Академик

На сайте с 03.03.07
В дневниках: 24920
Откуда: Новосибирск, пос. Садовый

Добавлено: Вс Сен 20, 2015 22:17

Piv
Спасибо!
Но резать мне лень :oops: хочу попробовать на комбайне, может на пару подержать и в сушилку

Вернуться к началу

Murchenok
Академик

На сайте с 03.03.07
В дневниках: 24920
Откуда: Новосибирск, пос. Садовый

Добавлено: Пн Сен 21, 2015 0:46

Девочки, пастила просто нереально вкусная :give_heart:
Сожрали с мужем в процессе съема с формы просто половину :oops:

Вернуться к началу

Саблезубая Тигра
Академик