Чем согреться в осенний день

Беру свежий имбирь, режу крупными кусочками (в процессе не могу не понюхать, такой он замечательный). Добавляю мед (по паре чайных ложек на большую кружку). Если есть время, то хорошо бы дать имбирю с медом настоятся с часок. Но можно и сразу же залить кипятком и заваривать несколько минут. Туда же добавить корицу для запаха. Получается не только вкусно и согревающе, но и очень полезно от всех простуд.
Скрыть

Напиток, конечно, не на каждый день, но очень душевный. Беру самое простое вино, красное полусладкое. Специи – свежий имбирь, корица в палочках, бадьян в звездочках, гвоздика, можно стручок ванили. Еще можно яблоко или апельсин и лимонную цедру. Все это добавляем в вино, а еще сахар, так чтоб сладко было. Потом вино со специями медленно греем до кипения, но не давать кипеть. Как только начнет закипать – сразу снимаем. Глинтвейн надо сразу разлить по кружкам, или хотя бы процедить от специй, а то перестоит. Пить из больших теплых кружек.
Скрыть

Ну тут все просто – советских какао-порошок добавляем в молоко и доводим до кипения, еще туда же сахара побольше, чтоб попа слиплась. Главное, чтоб какао хорошо разошлось. Еще можно туда добавить корицу, но это уже не из детства.
Скрыть