баклажаны делишь на две части, аккуратно вынимаешь мякоть. Делаешь этакие лодочки. Мякоть режешь кубиками. Обжариваешь фаршик (там чеснок и все остальное в нем) с луком, добавляешь кубики баклажан, потом кубики помидор, все тушишь. Томат. пасту, перец, соль, зелень. Потушила. "Лодочки" посолила слегка, наложила в них начининку. Поставила в духовку, запекаешь. Ближе к концу тертый сырок. Приятного аппетита.
Я уже такое перестала делать, лодочек этих объелись.
еще
http://www.good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_157.shtml
http://www.good-cook.ru/salat/salat_138.shtml
| Автор | Сообщение |
|---|---|
| Комментарии к этой записи отсутствуют. | |