gattapelata

Морковный постный кекс с яблоками и медом

Ср Апр 09, 2014 21:54

1 морковь,
1 яблоко,
200 грамм сахара,
100 грамм растительного масла,
400 грамм муки,
1 ч. л. соды (без горки),
щепотка соли,
мед (100 грамм, не больше), грецкие орехи или кунжут.

Приготовление:
1. Яблоко и морковь очистить, натереть на терке. Добавить масло и сахар. Оставляем на 15-20 минут, чтобы морковь и яблоко дали сок.

2. Когда время истечет, духовку разогреть до 180 градусов. Добавить к морковной смеси просеянную муку с содой и солью. Замесить густое тесто.

3. Противень смазать растительным маслом, выложить тесто. Поставить в духовку на 40 минут. Готовность проверить зубочисткой - должна быть сухой.
Еще горячий кекс разрезать пополам повдоль, смазать медом, накрыть второй половиной. Смазать ее также медом, посыпать рублеными орехами или кунжутом.

У меня был густой гречишный мед, я его немного разогрела в сотейнике, добавив столовую ложку воды.

Приятная сладость для тех, кому нельзя яйца и молоко :aga-aga:

Написано: gattapelata

>> Другие записи в категориях: морковь, выпечка, мед, без яиц, фотографии, рецепт, сладкое, кекс, яблоки

Страница 1 из 1

Сибмама - о семье, беременности и детях » Дневники » gattapelata

Автор	Сообщение
Къяра Профессор На сайте с 24.01.07 В дневниках: 3279 Откуда: Новосибирск, пл.Маркса, Монумент	Добавлено: Чт Апр 10, 2014 0:47 Алёна, как ты всегда вкусно фотографируешь свои кулинарные шедевры! Я бы поучилась у тебя предметку снимать)
Вернуться к началу

Jenny... Профессор На сайте с 08.01.10 В дневниках: 3378 Откуда: Советский район	Добавлено: Чт Апр 10, 2014 13:37 Хорошо, что ем, пока читаю этот пост )))
Вернуться к началу

Люля-люля Академик На сайте с 13.04.10 В дневниках: 4470 Откуда: Васхнил	Добавлено: Пт Апр 11, 2014 2:04 очень в тему, про "нельзя яйца и молоко" ты поди для меня спецом постаралась
Вернуться к началу

gattapelata Академик На сайте с 18.12.09 В дневниках: 6084 Откуда: Кольцово	Добавлено: Пт Апр 11, 2014 18:29 Къяра Спасибо, Ира поучилась у меня - это что-то ваще не представляю, как бы это выглядело. Точнее, представляю и ржу я тот еще умелец. Jenny... считай, повезло! Люля-люля извини, случайно вышло но буду рада, если пригодится. а мед вы едите?
Вернуться к началу

Люля-люля Академик На сайте с 13.04.10 В дневниках: 4470 Откуда: Васхнил	Добавлено: Пт Апр 11, 2014 23:05 gattapelata мёд, не. но можно же и не смазывать
Вернуться к началу

Къяра Профессор На сайте с 24.01.07 В дневниках: 3279 Откуда: Новосибирск, пл.Маркса, Монумент	Добавлено: Пн Апр 14, 2014 11:41 gattapelata Ты зря смеёшься! У тебя отлично выглядит еда на картинках
Вернуться к началу

gattapelata Академик На сайте с 18.12.09 В дневниках: 6084 Откуда: Кольцово	Добавлено: Пн Апр 14, 2014 13:42 Къяра Спасибо Но если даже и так, это далеко не означает, что я могу чему-то научить. По-моему, у меня все получается само по себе. Так что научить точно не смогу
Вернуться к началу

Показать сообщения:

Сибмама - о семье, беременности и детях » Дневники » gattapelata

Страница 1 из 1