gattapelata


Банановые кексы с медом

Чт Мар 27, 2014 0:20



Да, сегодня мне хотелось выпечки с медом :)
Рецепт предполагал выпекание целого кекса, но мне захотелось маленьких порционных.
Они получились очень вкусными, нежными, мягкими.

Приготовление:
1 ст. сахара
175 гр. сливочного масла
3 яйца
1 ст.л. меда
2 банана
1,75 ст. муки
2 ч.л. разрыхлителя
2 ч.л. корицы
щепотка соли
грецкие орехи (по желанию)
На 17 штук.

Разогреть духовку до 175 градусов.
Взбить масло и сахар, добавить яйца, мед. Размять бананы, добавить к масляной смеси.
Смешать сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, корицу, соль.
Перемешать сухие ингредиенты с влажными. По желанию добавить мелко нарезанных орехов.
Выложить тесто в форму (или наполнить на 2/3 формочки - тесто хорошо поднимается), выпекать 40-50 минут. Проверить готовность зубочисткой/спичкой - из готового кекса она выйдет сухой.

Вариант с глазурью (мне понравилось больше без нее):
1 ст. ложка лимонного сока, 1/2 стакана сахарной пудры и немного натертой цедры- смешать все и смазать остывшие кексы.

Еще рецепты с бананами:
Блинные рулетики с карамельными бананами
Боккончино - печенье с бананом

 Написано: gattapelata

>> Другие записи в категориях: выпечка, орехи, рецепт, сладкое, фотографии, маффины
Страница 1 из 1
Автор Сообщение

Lekka
Академик
Академик

На сайте с 07.07.08
В дневниках: 5192

 СообщениеДобавлено: Чт Мар 27, 2014 2:07
Ответить с цитатой

Мы сегодня с тобой на одной волне - у меня шоколадные маффины с банановой начинкой :haha:
фотографируешь очень здорово :give_heart:

Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
 

steppa
Королева болталки 2011
Королева болталки 2011

На сайте с 13.02.09
В дневниках: 5669
Откуда: Бердск

 СообщениеДобавлено: Чт Мар 27, 2014 12:07
Ответить с цитатой

ням-ням, если муж придет с кислым лицом снова, шли нам, мы порадуемся :lol:
Такую жену на руках носить надо 5ballov

Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
 

gattapelata
Академик
Академик

На сайте с 18.12.09
В дневниках: 6084
Откуда: Кольцово

 СообщениеДобавлено: Чт Мар 27, 2014 13:51
Ответить с цитатой

Lekka
:give_heart: спасибо
пиши рецепт шоколадных :)

steppa
он еще и бананы не переваривает категорически, так что мы сами все сожрали :haha:

Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник Посетить сайт автора          
 

steppa
Королева болталки 2011
Королева болталки 2011

На сайте с 13.02.09
В дневниках: 5669
Откуда: Бердск

 СообщениеДобавлено: Чт Мар 27, 2014 15:11
Ответить с цитатой

gattapelata
пакастишь значит пока его нет :haha:

Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
 

gattapelata
Академик
Академик

На сайте с 18.12.09
В дневниках: 6084
Откуда: Кольцово

 СообщениеДобавлено: Чт Мар 27, 2014 17:10
Ответить с цитатой

steppa
ну я ему пару морковных оставила... :haha:

Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник Посетить сайт автора          
 

buzuka
Академик
Академик

На сайте с 28.06.09
В дневниках: 3247
Откуда: Н-ск, Лежена, Лада

 СообщениеДобавлено: Чт Мар 27, 2014 21:34
Ответить с цитатой

блин как назло у меня есть все ингредиенты, завтра буду делать :aga-aga: я не могу позволить себе печь на ночь, иначе до утра не достоят :lol:

Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник Посетить сайт автора          
 

gattapelata
Академик
Академик

На сайте с 18.12.09
В дневниках: 6084
Откуда: Кольцово

 СообщениеДобавлено: Чт Мар 27, 2014 21:52
Ответить с цитатой

buzuka
да, печь на ночь - страшный грех :haha:

Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник Посетить сайт автора          
 

Prinzessa
Академик
Академик

На сайте с 23.09.09
В дневниках: 12550
Откуда: Новосибирск

 СообщениеДобавлено: Сб Мар 29, 2014 20:19
Ответить с цитатой

вкуснотища какая :puding:

Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
 
Показать сообщения:   
Страница 1 из 1
 

 

  

Powered by The Blog Mod by Hyperion & TheBlogMod.com
Powered by phpBB © phpBB Group
Weblog style by Hyperion