gattapelata

Банановые кексы с медом

Чт Мар 27, 2014 0:20

Да, сегодня мне хотелось выпечки с медом
Рецепт предполагал выпекание целого кекса, но мне захотелось маленьких порционных.
Они получились очень вкусными, нежными, мягкими.

Приготовление:
1 ст. сахара
175 гр. сливочного масла
3 яйца
1 ст.л. меда
2 банана
1,75 ст. муки
2 ч.л. разрыхлителя
2 ч.л. корицы
щепотка соли
грецкие орехи (по желанию)
На 17 штук.

Разогреть духовку до 175 градусов.
Взбить масло и сахар, добавить яйца, мед. Размять бананы, добавить к масляной смеси.
Смешать сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, корицу, соль.
Перемешать сухие ингредиенты с влажными. По желанию добавить мелко нарезанных орехов.
Выложить тесто в форму (или наполнить на 2/3 формочки - тесто хорошо поднимается), выпекать 40-50 минут. Проверить готовность зубочисткой/спичкой - из готового кекса она выйдет сухой.

Вариант с глазурью (мне понравилось больше без нее):
1 ст. ложка лимонного сока, 1/2 стакана сахарной пудры и немного натертой цедры- смешать все и смазать остывшие кексы.

Еще рецепты с бананами:
Блинные рулетики с карамельными бананами
Боккончино - печенье с бананом

Написано: gattapelata

>> Другие записи в категориях: выпечка, орехи, рецепт, сладкое, фотографии, маффины

Страница 1 из 1

Сибмама - о семье, беременности и детях » Дневники » gattapelata

Автор	Сообщение
Lekka Академик На сайте с 07.07.08 В дневниках: 5192	Добавлено: Чт Мар 27, 2014 2:07 Мы сегодня с тобой на одной волне - у меня шоколадные маффины с банановой начинкой фотографируешь очень здорово
⮝ наверх ⮝

steppa Королева болталки 2011 На сайте с 13.02.09 В дневниках: 5669 Откуда: Бердск	Добавлено: Чт Мар 27, 2014 12:07 ням-ням, если муж придет с кислым лицом снова, шли нам, мы порадуемся Такую жену на руках носить надо
⮝ наверх ⮝

gattapelata Академик На сайте с 18.12.09 В дневниках: 6084 Откуда: Кольцово	Добавлено: Чт Мар 27, 2014 13:51 Lekka спасибо пиши рецепт шоколадных steppa он еще и бананы не переваривает категорически, так что мы сами все сожрали
⮝ наверх ⮝

steppa Королева болталки 2011 На сайте с 13.02.09 В дневниках: 5669 Откуда: Бердск	Добавлено: Чт Мар 27, 2014 15:11 gattapelata пакастишь значит пока его нет
⮝ наверх ⮝

gattapelata Академик На сайте с 18.12.09 В дневниках: 6084 Откуда: Кольцово	Добавлено: Чт Мар 27, 2014 17:10 steppa ну я ему пару морковных оставила...
⮝ наверх ⮝

buzuka Академик На сайте с 28.06.09 В дневниках: 3247 Откуда: Н-ск, Лежена, Лада	Добавлено: Чт Мар 27, 2014 21:34 блин как назло у меня есть все ингредиенты, завтра буду делать я не могу позволить себе печь на ночь, иначе до утра не достоят
⮝ наверх ⮝

gattapelata Академик На сайте с 18.12.09 В дневниках: 6084 Откуда: Кольцово	Добавлено: Чт Мар 27, 2014 21:52 buzuka да, печь на ночь - страшный грех
⮝ наверх ⮝

Prinzessa Академик На сайте с 23.09.09 В дневниках: 12550 Откуда: Новосибирск	Добавлено: Сб Мар 29, 2014 20:19 вкуснотища какая
⮝ наверх ⮝

Показать сообщения:

Сибмама - о семье, беременности и детях » Дневники » gattapelata

Страница 1 из 1