Суббота и малиновое варенье

Сб Июл 19, 2025 19:41

Чтото мне так хорошо после отпуска, видимо голова так хорошо очистилась, голова на тему всяких вечных тревожных мыслей подлечилась, и хочется ловить и ловить эти мгновения. Ведь у меня постоянно всегда какая то куча мыслей в голове, живешь с ними (даже уже не пытаешься избавляться, потому что только временно помогает) и уже даже и не думаешь, что бывает под другому, лишь переодически вспоминаешь, а почему раньше в было по другому? И вот в отпуске, и после отпуска, оно как раньше, голова такая легкая пустая, радуется всему здесь и сейчас и ни одной мыслишки по поводу того, что будет завтра или что нужно о чем то подумать нет. А если даже случайно чтото такое и залетает, то не успеваешь голову в сторону повернуть, как тут же мысль улетает, а ты переключаешься на какой нибудь чайничек с заваренным чаем с розовыми лепестками, или вдыхаешь аромат дождя за окном, или улыбаешься, глядя на баночку с малиновым вареньем :in_love: . Хочется, чтобы в голове было так всегда само по себе.

У нас пошел дождь. После жары, которая стояла в Лидсе пару недель, и которая иссушила всю нашу траву, сегодняшний непрерывный дождь чувствуется каким то райским наслаждением. В доме свежесть, и пахнет летним дождем. У нас редко пахнет летним дождем, а запах у него такой особый, сразу дество, юность вспоминается, и хочется вдыхать его и вдыхать. А еще это приятное постукивание капель при открытых окнах.

Вчера сварили малюсенькую баночку малинового варенья





У меня даже баночка с подходящей надписью нашлась :).
А сегодня я металась - толи блины сделать, чтобы с вареньем есть, толи сырники, но вроде тогда без варенья. Сергей открыл нам глаза, что сырники тоже можно с вареньем :), так что остановились на сырниках.



Сырники у меня всегда такие неровненькие, разноформенные, и я каждый раз удивляюсь, как люди делают идеально ровные сырники. Если я приложу больше усилий, используя технологии делания круглых сырников, то, наверное, тоже добьюсь идеальной круглости, но мне не охота прикладывать больше усилий, так что наслаждаемся кривыми сырниками, которые тоже милые, и идут на ура :haha:.

На следующей неделе сьездеем на разведку в черничное место, так хочется еще и черничного варенья сварить :)

Всем хороших выходных!!

 Написано: Popuchok  Благодарностей: 7
Страница 1 из 2

Автор Сообщение
Виктория
Академик
Академик

На сайте с 15.01.07
В дневниках: 92005
Откуда: Москва

 СообщениеДобавлено: Сб Июл 19, 2025 20:18
Ответить с цитатой

Сырники элементарно ровненькими желать - просто на доске их сформировать, сложив руки лодочкой :yes:

Полин, а сколько у вас клубника стоит? У нас в этом году непосильно просто - 7,5 евро на ваши деньги. :aga-aga: Ну на рынке за 6,50 можно взять - но до рынка доехать 140 рублей :hihi:

Варенье малиновое так аппетитно выглядит! :in_love:
⮝ наверх ⮝ Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
poMar-ka
Академик
Академик

На сайте с 15.01.08
В дневниках: 12493
Откуда: Miнск- Нск

 СообщениеДобавлено: Сб Июл 19, 2025 20:23
Ответить с цитатой

Красивое вареньице!

Полин, а у вас творог такой же как у нас?
Наверное странный вопрос :haha:
Мои заграничные племянницы спрашивают какие-то рецепты, потлм оказывается, что "нашего" творога нет, сметаны нет и тд.
⮝ наверх ⮝ Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
Виктория
Академик
Академик

На сайте с 15.01.07
В дневниках: 92005
Откуда: Москва

 СообщениеДобавлено: Сб Июл 19, 2025 20:33
Ответить с цитатой

poMar-ka
Мы в Болгарии нашли немецкий творог "Сказка", из которого получались дивные "русские" сырники :hihi:
⮝ наверх ⮝ Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
Swetber
Профессор
Профессор

На сайте с 02.05.07
В дневниках: 5308
Откуда: Сургут

 СообщениеДобавлено: Сб Июл 19, 2025 20:56
Ответить с цитатой

Полина, про "голова очистилась" прямо в точку. Я приехала в таком состоянии на море, что меня можно было в больницу положить, чтобы голову полечить. Но я в момент тревожных мыслей и хождения по кругу прям усилием воли переключала внимание на реальный мир: вот вода, вот мальчик в жёлтой рубашке, вот ем вкусные ягоды. И за неделю в отпуске меня прям отпустило, реально стала другим человеком и голова очистилась. Хочется прям сохранить это состояние покоя и равновесия)) тебе этого тоже желаю! Сырников захотелось теперь! Я тут у молочницы с машины купила творог, завтра испеку!
⮝ наверх ⮝ Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
Котопёс
Первый класс вторая четверть
Первый класс вторая четверть

На сайте с 14.02.13
В дневниках: 121
Откуда: Барнаул, ул. Малахова

 СообщениеДобавлено: Сб Июл 19, 2025 21:30
Ответить с цитатой

А я ровненькие сырники делаю стаканом. Шарик творожной массы внутрь, стаканом быстро-быстро по столу вращаю, потом ещё широким ножом сверху приплющу-готов ровненький сырник.
Фотография такая летняя, и скатерть ещё в ромашку.
⮝ наверх ⮝ Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник         Благодарностей: (1)
Olive
Академик
Академик

На сайте с 29.01.06
В дневниках: 12390
Откуда: Москва

 СообщениеДобавлено: Сб Июл 19, 2025 22:50
Ответить с цитатой

варенье с сырниками намного вкуснее, чем с блинами! это мое субъективное мнение :mrgreen:
красота!
⮝ наверх ⮝ Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник Посетить сайт автора          
О_l_g_a
Академик
Академик

На сайте с 06.11.05
В дневниках: 20106
Откуда: Новосибирск, Санкт-Петербург

 СообщениеДобавлено: Сб Июл 19, 2025 23:51
Ответить с цитатой

Ой, у меня похоже тоже голова очистилась, уже хочу домой!!!!

Сырники ровные у меня получается, когда тесто густое достаточно - тогда можно шарик скатать и ровно его сплюснуть, но так не всегда получается у меня.
⮝ наверх ⮝ Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
merceditas
Студент
Студент

На сайте с 23.10.08
В дневниках: 2936

 СообщениеДобавлено: Вс Июл 20, 2025 1:37
Ответить с цитатой

Прелесть какая, Полина! У вас отпуск ещё долго?
⮝ наверх ⮝ Посмотреть профиль Отправить личное сообщение          
Леся:))
Академик
Академик

На сайте с 06.11.10
В дневниках: 25970
Откуда: Россия))

 СообщениеДобавлено: Вс Июл 20, 2025 4:27
Ответить с цитатой

какой аппетитный и умиротворенный пост :in_love:
⮝ наверх ⮝ Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
Тася Бася
Академик
Академик

На сайте с 28.05.09
В дневниках: 13869
Откуда: Городок

 СообщениеДобавлено: Вс Июл 20, 2025 7:22
Ответить с цитатой

Варенье, сырники, свежий воздух после дождя - столько уюта в одном дне :in_love:
⮝ наверх ⮝ Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
Показать сообщения:
Страница 1 из 2