На два дня в Швейцарию

Чт Янв 18, 2024 4:44

В декабре мы с Серегой слетали к друзьям в Женеву на пару дней. Формально трри дня, но по часам чуть больше двух суток.

Это была наша вторая поездка, когда мы, как взрослые :haha:, оставили Лиску дома одну на три дня. Первая поездка была весной и тоже в Женеву.

И в первый и второй раз поездки получились довольно спонтанные. Вернее по весне Серега летел на доклад в Цюрих, а пока смотрел билеты, получилось что удобнее и дешевле добираться через Женеву, где у нас друзья. У Сереги как на конец поездки выпадал день рождения и мне пришла в голову идею, а не подлететь ли мне в Женеву тоже на последние пару дней. В итоге туда мы прилетели по одному в разные даты, а назад уже улеталио вместе. Это было так прикольно впервые оставить Лиску дома одну, а самим вот так смотаться в Швейцарию. Тогда я так и не написала пост о поездке.

А в ноябре пришла в голову мысль, а не смотаться ли к друзьям снова. Честно говоря совсем не ожидала недорогих билетов на конец декабря. На последнюю неделю, когда уже начинались каникулы действитеьлно было кусачие цены, а вот неделей раньше, пока Лиска училась именно в Женеву на лоукостер были совершенно смепные цены, да еще и из Лидса. У нас аэропорт из окна видать :). Лиску было спрошено, не обидется ли она если мы без нее в Швейцарию слетаем. Лиска, наоборот, страшно обрадовалась :). Позвала друзей ( я накупила им всяких станоков), но они еще и сами приготовили какую то тайскую еду, смотрели мультик Гибли на нашем проекторе, и вообще классно рповели время.

Ну а мы 19ого декабря утром улетели в Женеву и уже в 12 дня нас встречали в Женевском аэропорту. В отлие от многие других европейских городов, Женева прекрасна тем, что ехать от аэропорта до центра города 5 минут на поезде :). Нас встречали на машине, но суть вы поняли, все очень близко :). Друзья у нас шикраные, дружим еще с Университета. Сразу была распланирована программа, что мы будем делать и где мы будем есть. Серега заранее сказал, что ему в общем то все равно, но два ресторана ( Cafe de Paris и Брассери с Тартафлюшами) должны быть в программу включены.

Так что первым делом, рпямо с самолета мы поехали в центр города в Cafe de Paris. Все таки прикольно прилетать в 12 дня, а на час дня заранее заказан столик :haha:
С утра мы специально не ели, чтобы проголодаться.



Ресторан этот известен тем, что там подают только одно блюдо! Тое сть выбирать можешь только вина да дессерты, а есть туда все идут фирменные стейки. Стейки подаются вот в таком блюдей, и стоит щто все на столе над горелкой. Можно заказать сразу прожареный стейк, можно практически сырой то мы и сделали), но он прекрасно доходит до кондиции прямо на столе. А вот это божественное масло, в котором лежит стейк - секретное масло этого ресторана. Гворят, что в нем около 200 инградиентов (собственно именно вот этот соус и носит название Cafe de Paris :)). Кстати в Женеве в супермаркетах можно даже найти вот такое масло с таким же названием, но наши друзья говорят, что оно, конечно, хоть и сделано по отдаленному подобию уникального рецепта, но все же совсем не такое вкусное. К мясу подается карточка фри, но которую каждое утро аккуратно и вручную чистят и режут ( и рпавда она такая вкусная!), а еще подается каждому салатик. Ну и даже в будний день в обед все столики были заняты. Очень популярное место :).

Вот тут там стейки только принесли, а масло еще не растопилось.


Вкуснота невероятная!

После ресторана мы пошли гулять по центру, и в частности на Рождественский базарчик. Все таки наш Лидсевский базарчик даже рядом не стоял рядом с Женевским, А если учесть, что в Женеве еше и небо было высокой голубо, хоть и с облаками, и воздух морозный, то ошущения были очень праздничные.



Серега с Инной





Мы, конечно, же купили по глинтвейну, как же без этого



Базарчик расположился на берегу Женевского озера. так красиво еще и горами окружено все



Потом мы еще погуляли по центру. как же мне вс ещто нравилсоь, особенно потому что был морозец. Со снегом было бы еще прекраснее, но и ощущение морозного воздуха, когда пар изо рта, тоже было прекрасно. Из Англии то мы улетали в мерзопакастный дождик и ветер :haha:
Несколько женевских фото из старого города







Ну витрины шоколадных магазинов, конечно, как произведение искусства.



Цены на все на это безумные (вернее традициооно швейцарские :)), но и посмотреть на такую красоту приятно. Чтото мне кажестя один такой башмак шоколадный (маленький) тысяч 5000 рублей стоит, если не больше. Решили, что Лиске привезем сувенирчик попроще :haha: .

Потом еще вдоль озера умотали, и снова к базарчику вернулись



Намерзлись, нагулялись, проголодались, и нам теперь предстояло снова есть в брассери.
На этот раз туда подтянулись и Иннин муж после работы, и еще пара их друзей, с которыми мы познакомились еще лет 5 назад в какойто своей приезд. Вообще у нас получился такие гастрономически общительные каникулы. Этим и хоропи друзья, что два дня можно общаться практически непрерывно и напитаться энергией на месяц.

В брассери было примерно так


Вот эти блины, типа пиццы и есть тартофлюши. Возможно по швейцарски я их не совсем верно произношу, а в Страсбурге, где мы жили до рождения Лиски, они назывались тартфламберами. Тесто у них тонкое, как на блины, но не блины, скорее очень тонкие пресные лепешки. А на них начинака, как правило сыр, сметана, и еще что нибудь в зависимости от начинки. Никак не могу собраться и научиться их дома делать. Даже рецепт нашла теста, но пока не пробовала сотворить. Но в этом месте еще и пиво какое то невероятное. Я никогда такое вкусное не пила. Там один какойто определенный сорт, который ни на что не похож. Вот мы его и взяли.

А потом поехали к друзьям ночевать.
Как ни странно в этот день мы так устали, что даже диолгих ночных посиделок не было, чисто бутылочку шампанского дома распили, да спать разошлись. А на следующий день нам предстояла поездка в Монтре (на другой конец женевского озера). Но об этом в следующем посте :give_heart:

Скрытый текст:
На проверку опечаток сил сегодня нет :).




 Написано: Popuchok  Благодарностей: 8
>> Другие записи в категориях: Походы и путешествия, Про меня и про Серегу
Страница 2 из 3

Автор Сообщение
1MARGO
Академик
Академик

На сайте с 07.01.08
В дневниках: 9483
Откуда: С-Петербург

 СообщениеДобавлено: Чт Янв 18, 2024 15:30
Ответить с цитатой

Интересно)
И красиво))
Небо, так вообще :give_heart:
Тоже интересно про масло, хотя бы что туда примерно входит…
И про пиццы-непиццы. Смотрю, просто порезаны сардельки накиданы)) Как это едят?
В Петербурге сколько туристов ходят в таких свитерах!!
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
Popuchok
Академик
Академик

На сайте с 21.10.06
В дневниках: 33720

 СообщениеДобавлено: Чт Янв 18, 2024 17:03
Ответить с цитатой

Девочки, спасибо!!! :obnim:

Свекта, :give_heart:


Инна, про друзей это в точку. У нас рядом ( я именю в иду в городе или хотя бы в ближайших городах) нет ни друзей, ни родственников. И чувство некоего одиночества иногда наваливается (хотя вот у Серреги вообще не наваливается , ему и так хорошо, но при этом всегда рад с близкими друзьями повидаться). А меня прям давить начинает через несколько месяцев. И вот такеи пеоздки, как глоток воздуха, как витаминка от хандры еще на пару месяцев. Я не про сами поездки, а именно про насыщенные встречи с друзьями.


Беляна, спасибо, Таня!!
Ну Лиска не совсем на хозяйстве осталас, ей было вс еподготовлено, прописано, (еда проготовлена, вещи постираны, список указаний вывешен :)), и при этом я еще ей названивала переодически :)). Но да, справилась, проблем не возникло. А друзья у нее классные, я так рада была, что один день она с ними у нас дома провела, Для меня это значило: ребенок под присмотром :haha:


Кьяра10
Тайша, спасибо :give_heart:
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
Popuchok
Академик
Академик

На сайте с 21.10.06
В дневниках: 33720

 СообщениеДобавлено: Чт Янв 18, 2024 17:22
Ответить с цитатой

Анджела Дэвис)
Анна83
Капель, спасибо!! :give_heart:


Настенок, да шоколадом пахнет!! Мы весной вообще на Шоколадный фестиваль там попали. Это вообще чтото непередаваемое. Столько разных и известнтх и менее известных швейцарских производителей, и и какого только шоколада не было, включая всякие дессерты с льющимся шоколадом. Но много все равно не накупипь. Вот ты говоришь, как такую красоту есть. Саму красоту я бы сьела, и даже не моргнула, но вот за ту цену, которая она - она мне действительно в рот не полезет :haha:
Но Швейцария наверная сама шоколадная страна :)

Мне очень нравится, когда шоколад у них лежит огромными плитами и ты говорипь вот этого отломить, вот этого отломить и на весь всяких кусочков набираешь.




helga64, эти тарты скорее, как пиццы. Тое сьт их в духовку отправляют, режут на кусоъки, сыр приятно тянется. Пипу сейчас и слюни у самой текут, тем более, что я со вчерашнего дня ничего не ем и еще до вечера не есть. Как же хочестя тартфламбера теперь!
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
Popuchok
Академик
Академик

На сайте с 21.10.06
В дневниках: 33720

 СообщениеДобавлено: Чт Янв 18, 2024 17:42
Ответить с цитатой

НаTа, Наташа, я в таком свитере хожу примерно с середины ноября и до конца декабря :). Он теплый, мягкий, красивый и очень подходит под настроение.
Я, кстати и не собиралась в том году покупать, у меня еще в спроплого дгда классный красный с оленями, а тут увидела этих снигерехй и не смогла пройти мимо :)


evazalzman
katushkaa
Рамона
Irby, спасибо, девочки!! :give_heart:
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
Popuchok
Академик
Академик

На сайте с 21.10.06
В дневниках: 33720

 СообщениеДобавлено: Чт Янв 18, 2024 17:48
Ответить с цитатой

1MARGO, масло из сливочного масла, но с добавлением всяких травок, как я понимаюи приправ. мне самой не верится, чти рям уж 200 инградиентов :), но может они все считают: молоко, вода, сливки, какое нибидь растительное масло, чеснок, соль, ну и так далее. Но безумно вкусное!


Тартфламберы почти как пицы, так же и едят. Основное отличие в тесте, ну и начинки обычно не сильно обильные. Тестое тонкое очень, пресное. Сверху мажут сметаной или чем то подобным, а потом сыр и еще один два инградиента. (никаких там соусов или кетчупов) И в духовку или в печь на несколько минут буквально.

Потом режут как пиццы.

Кстати, когда всякие осенние фестивали в Эльзасе или вот в Швейцарии были, то по подобному типу продавали в ларьках бегеты фламберы. Багет попоплам режишь, мажешь сметаной, сверху кладешь например бекон, или грибы и сыр и в духовку. Засчет сочетания сметаны и тих инградиентов получается нечто напоминающее эти тарт фламберы :)

Классические начинки либо с беконом , либо с ргибами, либо 4 сыра
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
Морозко
Профессор
Профессор

На сайте с 18.06.08
В дневниках: 6048
Откуда: Московская обл.

 СообщениеДобавлено: Чт Янв 18, 2024 19:16
Ответить с цитатой

Вот такие короткие поездки - они самые яркие! хочется каждое мгновение запомнить, потом дома перебирать их, как драгоценности. :-)
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
 Виктория
Академик
Академик

На сайте с 15.01.07
В дневниках: 82938
Откуда: Москва

 СообщениеДобавлено: Чт Янв 18, 2024 20:14
Ответить с цитатой

5ballov очень красиво и очень здорово, что Лиска уже взрослая! :give_heart:
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
kotik_tisha
Студент
Студент

На сайте с 05.03.13
В дневниках: 2349
Откуда: м.Золотая нива

 СообщениеДобавлено: Чт Янв 18, 2024 22:53
Ответить с цитатой

Чудесная поездка. Истекла слюной,прка читала.
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
Italy
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы

На сайте с 05.11.09
В дневниках: 1677
Откуда: В/З Академгородок

 СообщениеДобавлено: Пт Янв 19, 2024 11:51
Ответить с цитатой

Чудесные маленькие каникулы. Очень красивый город. :give_heart:
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
Показать сообщения:
Страница 2 из 3