Развлекаюсь Муж счастлив .
Видели ребрышки на Гастрокорте в праздники, наши натуральнее, из домашнего мяса.
Скрытый текст: |
Автор | Сообщение |
---|---|
На сайте с 03.11.05 |
у меня по-простому: тушеная капуста с яблоками и небольшим количеством грудинки и свиная шейка запеченная, к которой у меня есть вопросы. не, она получилась очень вкусная (натерла ее аджикой хорошенько и чесноком, через пару дней в холоде обмазала соусом терияки и в рукав, пекла 2-2,5 часа, сначала на 200, потом на 150. кусок хорошенький был, с прослойками жирка внутри, все как надо). получилась какая-то супер-мягкая свинина, прям как язык. мясо было сибагровское, вот по поводу этого и вопросы))) то ли я такая умелая, то ли мясо чем-то обработано. и несмотря на всю вкусноту, мне принципиально. думаю пойти у фермеров купить шейку и устроить сравнительный батл. |
Вернуться к началу | |
На сайте с 15.01.07 |
|
Вернуться к началу | Благодарностей: (1) |
На сайте с 03.03.07 |
Никитинка
|
Вернуться к началу | Благодарностей: (1) |