В Сибири по своей воле

Torero
Золотые ручки 2009

На сайте с 21.12.05
В дневниках: 62223

 Добавлено: Сб Июн 03, 2023 19:30

У меня вот от, что katushkaa показала. Мне его свекровь подарила. Минус у этой модели только один: он огромный. Сама свекровь в нем готовит всё: от амулета до борща.
Я готовлю картошку по деревенски- промытую картошку обсудить , разрезать на 4 части, выложить в кастрюлю, посыпать специями, которые нравятся ( можно только соль), добавить ложку растительного масла, закрыть крышкой и потрясти. Выложить на высокую решетку и запекать минут 20-25.
Подаю с сырным соусом и салатом.
Летом в нем готовим колбаски, курицу.
Зимой пельмени. Кто тут на сибмаме научил этому способу: обвалять пельени в масле и запечь. Получаются мини пирожочки.
Из выпечки я делаю запеканки и открытые пироги.

Тайша
Академик

На сайте с 06.11.07
В дневниках: 6900
Откуда: Нск-СПб

 Добавлено: Сб Июн 03, 2023 19:30

katushkaa писал(а):

У меня есть аэрогриль, типа такого Абсолютно ненужное устройство. Если в течение месяца подруга не заберёт. Отдам.

Ой нет, такой точно не хочу, там очень трудно чашу отмыть. Устройствами нового поколения пользоваться должно быть удобнее, насколько я успела начитаться

Тайша
Академик

На сайте с 06.11.07
В дневниках: 6900
Откуда: Нск-СПб

 Добавлено: Сб Июн 03, 2023 19:32

katushkaa писал(а):

Тайша писал(а): Никитинка писал(а): рыба и курица очень вкусно в аэрогриле получаются) Еще про выпечку интересно, не пробовали? Быстрее и вкуснее получится привычным способом. У меня дурацкая духовка, но даже в ней готовить лучше. А эта бандура занимает 2/3 нижней полки 60 см шкафчика. И 90% времени стоит без дела.

Для выпечки, видимо, духовка действительно лучше, с грилем охота на ужин овощи-мясо маленькими порциями готовить

Тайша
Академик

На сайте с 06.11.07
В дневниках: 6900
Откуда: Нск-СПб

 Добавлено: Сб Июн 03, 2023 19:33

galala писал(а):

Я заказала Сяоми-аэрогриль, насмотрелась на китайцев Настоящую духовку пихать некуда вообще, может, с этим пирожки смогу печь. Жду пока, едет.

О, про Сяоми тоже гляну, спасибо)
Буду ждать отзыв про пирожки)

Тайша
Академик

На сайте с 06.11.07
В дневниках: 6900
Откуда: Нск-СПб

 Добавлено: Сб Июн 03, 2023 19:35

Torero писал(а):

У меня вот от, что katushkaa показала. Мне его свекровь подарила. Минус у этой модели только один: он огромный. Сама свекровь в нем готовит всё: от амулета до борща. Я готовлю картошку по деревенски- промытую картошку обсудить , разрезать на 4 части, выложить в кастрюлю, посыпать специями, которые нравятся ( можно только соль), добавить ложку растительного масла, закрыть крышкой и потрясти. Выложить на высокую решетку и запекать минут 20-25. Подаю с сырным соусом и салатом. Летом в нем готовим колбаски, курицу. Зимой пельмени. Кто тут на сибмаме научил этому способу: обвалять пельени в масле и запечь. Получаются мини пирожочки. Из выпечки я делаю запеканки и открытые пироги.

Класс, про пельмени неожиданный ход)) Вот большой не хочется, а маленьким компактным я бы обзавелась)

Открытые пироги в форме там пекутся?

Torero
Золотые ручки 2009

На сайте с 21.12.05
В дневниках: 62223

 Добавлено: Сб Июн 03, 2023 20:55

Тайша я пеку в керамической форме.

galala
Академик

На сайте с 27.08.07
В дневниках: 7373
Откуда: в полете

 Добавлено: Сб Июн 03, 2023 21:14

Тайша
Я сколько китайских рецептов смотрю, у каждого первого такой гриль. Они там все пекут: мясо, овощи, рыбу, омлеты, пироги...
И большими они не выглядят. Как мультиварка размером.

Тайша
Академик

На сайте с 06.11.07
В дневниках: 6900
Откуда: Нск-СПб

 Добавлено: Сб Июн 03, 2023 21:34

Torero, спасибо)

galala, я тоже по картинке подумала что +/-мультиварка, разве только чуть повыше

Тайша
Академик

На сайте с 06.11.07
В дневниках: 6900
Откуда: Нск-СПб

 Добавлено: Сб Июн 03, 2023 21:37

galala, еще же и брызгаться при жарке ничего не будет