Про еду

Пн Мар 27, 2023 0:48

Давно не было про еду
Конечно я готовлю, каждый день и иногда по 3 раза в дкнь
Но дети подросли, теперь и сами могут себе чтот_то элементарное приготовить, ну и я уже не прыгаю с разносолами
Печь стараюсь реже
Потому что все сжирается махом
Супы
Обычные щи, борщ, уха обычно на нескольких видах рыбы, куриный с лапшой или с клецками, на рыбных консервах, сайре например, дети обажают😁😁😁😁, шурпу любим мы с Сашей и костей, девочки так себе, гороховый на ребрах, летом щавелевый
Хз почему я до сих пор не сварила за все эти годы солянку и рассольник
Вот сегодня варила шурпу, мы вообще баранину любим очень, боже, ну что за Вкуснотища 💗💗💗
Плов самый вкусный и настоящий у меня получается на баранине, курдюке, рисе девзира, с барбарисом и зирой. Я прям себя узбечкой ощущаю 😁😁😁😁
Курицу целиком, внутрь полуготовый рис со специями и сливочным маслом, зашить и в духовку
Ну понятно, что котлеты, тефтели, голубцы
Ленивые пельмени, пельмени, манты вот позавчера делала, из рубленой баранины и тыквы
Вареники с картошкой и творогом
Сырники, пирог с творожной начинкой, творожные завитушки, ватрушки
Сосиски в тесте, пицца, хачапури, слойки с вишней, с капустой и яйцом
Пирог с мясом и картошкой
Пирожки с разной начинкой
Салаты - начиная от обычных типа огурцы /помидоры, терку любим (сырые морковь, яблоко, свёкла, изюм, грецкий орех, лимонный сок и раст масло)
Оливье, мимоза, с крабовыми палочками, шуба
Курица с капустой, картошкой, тушить, в духовке
Печень и печёночные оладьи
В общем...
Я вот думаю, что надо наверное что - то новенькое приготовить 😁😁😁😁😁
Саша говорит, чтоб побольше блюд из восточной кухни делала, я то в принципе люблю все это, пока только хачапури, плов и шурпа получаются отлично
Делитесь рецептами любимыми вашей семьи 💗💗💗💗
И все таки мне надо приготовить солянку и рассольник, прям однозначно. 😁😁😁
Как раз вытащила последние скорлупки для вафельных орешков 😁завтра уже начинять.
Наконец о воскресенье кончилось, и каникулы, и детей в школу и мужа на вахту и немного добби будет свободен 😁😁😁😁😁

 Написано: evazalzman  Благодарностей: 1
>> Другие записи в категориях: о еде
Страница 4 из 7

Автор Сообщение
evazalzman
Академик
Академик

На сайте с 31.07.09
В дневниках: 19687
Откуда: Тюмень

 СообщениеДобавлено: Пн Мар 27, 2023 10:23
Ответить с цитатой

Анна83
Ань, ну мы реально все любим пожрать
Дети конечно и бутер съедят и спасибо скажут, но для меня это не еда
Каши готовлю, вот в субботу была тыквенно - пшенная, в пятницу манная 😁😁😁
Мне повезло, что они все едят
Ну есть такое, что вот Аня не особо любит оливье напрммер, суп гороховый и грибы не любит.
Но! Шампиньоны это вроде как и не грибы 😁и почему то суп с белыми грибами тоже оказывается она ест)
А салат не будет есть, так Костя ей спасибо скажет, ему ж больше достанется 😁😁😁😁
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
evazalzman
Академик
Академик

На сайте с 31.07.09
В дневниках: 19687
Откуда: Тюмень

 СообщениеДобавлено: Пн Мар 27, 2023 10:27
Ответить с цитатой

О_l_g_a
Надо кстати пирог сделать с мясом и картошкой
Но это когда уже Саша вернётся, а то нам жирно противень пирога 😁😁😁😁
Я без супа не могу
1 кастрюля 3 л на 2 дня, больше они и не захотят есть, поэтому варю немного
Куриный с клецками все любят, так же как и борщ
Саша говорит, что он и не ожидал, что я когда то вкуснее матери буду готовить 😁
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
evazalzman
Академик
Академик

На сайте с 31.07.09
В дневниках: 19687
Откуда: Тюмень

 СообщениеДобавлено: Пн Мар 27, 2023 10:32
Ответить с цитатой

Леся:))
Спасибо!
Ничего из этого не готовила и даже вкуса примерно не знаю) надо попробовать 👌
Заноза
Я не знаю дождусь ли 😁вообще не факт
Так что продолжаю находиться в рабстве кухни 😁
Murchenok
Рыбу в кляре мы любим, как и цветную капусту в нем же
Димлама надо почитать что это
Лазанью кстати что ли приготовить? Очеоь давно не делала
Оладьи со скумбрией это как?
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
evazalzman
Академик
Академик

На сайте с 31.07.09
В дневниках: 19687
Откуда: Тюмень

 СообщениеДобавлено: Пн Мар 27, 2023 10:41
Ответить с цитатой

Никитинка
Лобио нам вообще никому не зашло, но может был неудачныц рецепт
Второц раз написали про димляму-этл знак 👌😁
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
evazalzman
Академик
Академик

На сайте с 31.07.09
В дневниках: 19687
Откуда: Тюмень

 СообщениеДобавлено: Пн Мар 27, 2023 10:47
Ответить с цитатой

бибикоська
Бозбаш это вещь! Да, спасибо!
Буквально на днях Саша говорил ччто давно не ели!
poMar-ka
Курдюк это ж жир, 😁😁😁😁
Я первым делом обжариваю мелкие кусочки Курдюка когда плов готовлю, на сильном огне, и вынимаю
Мне и саше эти кусочки очень нравятся 😁😁😁😁😁
У нас мало где баранина продаётся, приезжаем на рынок, там ходим по рядам, смотрим
На ребрах можно брать, для плова косточки нужны, в шкрпу тоже хорошо, но обжарить предварительно
Нам баран не пахнет чем то не вкусным, наоборот, божественныц запах, мы ещё и удивляемся, как это кому то не нравится?))
В общем не зря я думаю про рассольник и солянку 👌смотрю, многие посточнно эти супы готовят, а я че, рыжая чтоль?!
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
evazalzman
Академик
Академик

На сайте с 31.07.09
В дневниках: 19687
Откуда: Тюмень

 СообщениеДобавлено: Пн Мар 27, 2023 10:50
Ответить с цитатой

poMar-ka
Не очеоь поняла, что значит вынуть костяк из курицы? Как это?
Ну я так же в курицу рис засовываю и зашиваю, но там не много ж умещается, потом ещё и драка за этот рис идёт, а ничего, что курица то изначально главное блюдо, а рис бонусом 😁
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
evazalzman
Академик
Академик

На сайте с 31.07.09
В дневниках: 19687
Откуда: Тюмень

 СообщениеДобавлено: Пн Мар 27, 2023 10:52
Ответить с цитатой

sibir_veterok
Бефстроганов тоже давно не делала, но я из говядины и печени делаю
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник          
Анна83
Академик
Академик

На сайте с 12.06.09
В дневниках: 23415
Откуда: очень далеко

 СообщениеДобавлено: Пн Мар 27, 2023 10:53
Ответить с цитатой

evazalzman
Но тут дело в том,что мы давно пересмотрели рацион и для здоровья многие вещи просто не полезны.Поэтому просто белок и овощи всех устраивают,в выходные детям перепадает пицца покупаная ;) Здесь так все вкусно,что я лучше погулять пойду и спокойно куплю. Супы никто не ест у нас,муж дома не обедает,дети тоже.
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник         Благодарностей: (2)
Многоточие
Академик
Академик

На сайте с 14.07.06
В дневниках: 27096
Откуда: Калининград

 СообщениеДобавлено: Пн Мар 27, 2023 11:28
Ответить с цитатой

evazalzman
Тебя подслушали и сделали флеш моб по солянке.
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1808652
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник         Благодарностей: (1)
silverheartcats
Курочка Ряба 2012
Курочка Ряба 2012

На сайте с 22.12.06
В дневниках: 13865
Откуда: С далеких прерий

 СообщениеДобавлено: Пн Мар 27, 2023 11:30
Ответить с цитатой

Вы что творите?????!!!! Я себя совсем ущербной почувствовала
Вернуться к началу Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Читать дневник         Благодарностей: (1)
Показать сообщения:
Страница 4 из 7