дракарис, и не было мальчика!

всем здоровья, котиков и денег в этом чатике!

Скрытый текст: Показать Элвис, как бы, спрашивает: а ты приготовилась, подруга, к рок-н-роллу? устроим бамболейо в ламбадушку? Скрыть

панеттоне. сиречь кулич пасхальный


( Дальше )

зимняя ночь была дооолгой.

да будет Свет!


( Дальше )

ну что, камрады, встретили белых ходоков? как оно? живы-здоровы?

Скрытый текст: Показать Скрыть

два дня гостей и в гости - ту мач, туууу маааач. одно радует, что пункт "родственники в гости" оптичен и можно выдохнуть до следующего года.

всё, завтра - дрыходной: пижама, чай, вязание, кино.

дорогой Дедушка Мороз

я не была хорошей девочкой, но все равно хочу подарок.

подари мне новый сюжет.

предыдущий про Илью Муромца я дочитала и поставила на полку.

хочу производственно-бытовой роман в духе спокойной комфортной повседневности. пятилетку за три года, интересные задачи, высокая оплата. всё, как я люблю.

любовного пострадая, спасибо, не надо. и проблем со здоровьем тоже не рисуй.


Таня, 35 лет.






и что два раза не вставать: дорогие мои френдессы, читатели и случайные гости поздравляю вас с наступающим новым годом!

желаю сказки и волшебства! добрых волшебников и интересных сюжетов.


пусть новый год станет для нас богатым и успешным хорошими событиями и знакомствами, желаниями и возможностями.

мира, добра и благополучия!

и сивушные пары в транспорте.

корпоративы-с!

Цитата:

Если вы видите пьющего в одиночку человека - не спешите с выводами, возможно это - корпоратив Индивидуального Предпринимателя.

Скрытый текст: Показать Рождественский гусь от Гордона Рамзи: Для приготовления вам потребуется: Гусь (до 5 килограммов) 4 лимона 3 лайма Пучок свежей петрушки Пучок свежего тимьяна (можно заменить половиной чайной ложки сушеного) Чайная ложка листьев шалфея Чайная ложка китайской смеси приправ «5 специй» («усяньмянь»), либо можете сделать самостоятельно из сладкого укропа, гвоздики, и корицы, звезд аниса и горошин сычуаньского перца в равных пропорциях. 2 чайных ложки крупной морской соли 3 ложки мёда Оливковое масло 1. Сначала подготовьте птицу: удалите внутренности, срежьте излишки жира и сделайте крестообразные надрезы на коже. 2. Затем сделайте смесь для обмазывания гуся: натрите цедру с лимонов и лаймов, смешайте с 2 чайными ложками крупной морской соли, добавьте все приправы, кроме меда, и поперчите черным перцем (последнее – на ваш вкус). 3. Вотрите смесь в кожу птицы и внутри. Также внутрь поместите разрезанные пополам лимоны. Лаймы, к сожалению, вам придется использовать в каком-нибудь другом блюде – здесь кроме цедры от них ничего не нужно. 4. Разогрейте духовку до 240 градусов, поместите птицу на смазанную маслом решетку, а решетку поставьте на глубокий противень – из гуся будет вытапливаться много жира, которым нужно периодически, раз в 10 минут, его поливать. 5. Готовьте около часа, в зависимости от величины птицы из расчета 10 минут на 1 килограмм + еще 10 минут. 6. После этого достаньте гуся, не выключая духовку, надрежьте кожу в месте соединения лап с туловищем и тщательно обмажьте его медом. Жир из противня можно слить и использовать в качестве соуса или подливы. Убавьте температуру в духовке до 180 градусов и готовьте гуся еще пол часа. 7. Проверьте готовность ножом – проткните гусиную грудку на 5 сантиметров, если выделившийся сок будет прозрачным, то птица готова, если будет иметь розоватый оттенок, то добавьте еще 10-15 минут. После того, как достанете гуся, оберните его в фольгу и оставьте отдыхать на 15 минут. 8. Из вытопленного жира можно сделать отличный соус, добавив немного коричневого сахара, белого или красного вина, приправ по вкусу. Выпаривайте до исчезновения запаха алкоголя. Чуть остыв, соус будет густым и тягучим. Полейте им порезанного на дольки гуся или гарнир. 9. Гарнир к этому блюду может быть любой, но избегайте тяжелых, таких как паста, картофель или бобы – гусь сам по себе достаточно тяжелая пища. Отлично подойдут жареные или запеченные овощи и травы. вот тут нашла: http://www.yapokupayu.ru/blogs/post/5-luchshih-rozhdestvenskih-blyud-s-retseptami-ot-gordona-ramzi Скрыть