Корица
Вт Фев 13, 2024 14:38
Вы как , дамы, разбираетесь в отличиях кассии и корицы?
Все палочки, что встречались мне в жизни- это кассия. У неё толстая , грубая корка, у настоящей корицы с Шри - Ланки слой тоненький и скрученный в свиточек, как бы.
Все бы ничего, кассия разрешена к применению, но содержит токсичное вещество
Вот тут можно прочитать
https://journal.tinkoff.ru/list/food-doppelganger/
У меня закончилась корица из Музея специй.
Я мужу честно сыпала её в кофе с октября.
В конце декабря он пошёл сдавать кровь- сахар чётко в середине нормы. А был по верхней границе раньше..
Ищу новую.
Прошерстила ВБ.
Нашла несколько позиций путем долгого перечитывания и анализа цен.
Кто- нибудь берет уже проверенную марку?
Готова заплатить за корицу Шри- Ланковскую.
Но за подделку отдавать 500- 700 р не хочу.