( Дальше )
[/cut]

У Ани вьются иногда прям прилично так от самых корней волосы
Хочу ей уход подобрать ,но очень много всего ,глаза разбегаются .прошу помощи зала
И чтоб не за миллион )
Я думала нужен только средство для укладки, но мне сказали там комплексно надо .
Делитесь проверенными средствами ,девочки

Недавно меня попросили поделиться рецептом оладушек
Я готовлю их на кефире ,как обычно на глаз ,но сегодня взвесила все
Кефир 2.5% 330гр
Вода 70гр
Яйцо с0
Сахар 100
Мука 350
Сода 1чл
Кефир можно смешать с водой и подогреть немного
Или кефир отдельно ,и воды горячей добавить
Яйцо ,перемешиваем
Сахар ,оладьи не сладкие , но у нас сгущенка ,варенье и ТД
Если сахара мало -добавляем
Плюс 1чл соды
Муки я сначала 200гр насыпала ,этого мало ,и ещё 150
Вымешиваю Ручным венчиком
Можно оставить минут на 5 отдохнуть
Потом выливаем в сковородку подсолнечное масло , его жалеть не надо ,ну примерно с палец
Греем
И потом уже ложкой накладываем тесто .
Жарю на среднем огне, примерно 6-.5 из 9
Без крышки , но ориентируемся по своей плите
Выкладываю на бумажное полотенце ,потом на обычную тарелку .
Возможно для кого-то они слишком плотные , надо пробовать и регулировать количество муки
Ну и вот такая консистенция теста

Вот красавчики сегодняшние

И толщина

Не претендую на идеальность )каждому свое
Я вообще многое (если это не кондитерка)делаю на глаз .когда то ч не понимала ,как это на глаз .
Сейчас самые идеальные для нас блины -когда все смешал ,что было и на глаз

Вчера решила на весах взвесить

Итак
Творог 380гр, пробила блендером
Остался маскарпоне от торта , 100гр, не выкидывать же , туда же
100гр манки,50гр сахара ,но оказались не сладкие ,если принципиально ,сахар увеличиваем ,нам так нравится
1яйцо , щепотка соли .
Все соединить , минут 5подождать
На сковороду масла немного
Прогреть на среднем огне ,в руках слепить шарики (кажется что жидковато ,но по факту просто руки замараются)
И выложить на сковороду
Можно проверить на одном сырнике ,как будет переворачиваться ,у меня все прекрасно ,так что выложила все остальные

Это я показала какое должно быть тесто .
И все ))) я успела один урвать , дети все сточили

Делала с рикоттой и рисовой мукой -мои не оценили ,так что продолжаю делать так .
Всем поекрасных выходных

А меня ждёт гора белья , борщ , котлеты , кондитерский магазин , орешки буду печь и делать шоколадные пельмени. )если сил хватит ещё и до шоколадной салями добирусь (подготавливаю предложение на 23февраля)

Чем больше мы думаем про отпуск летом ,тем больше голова кругом
Нам тут насчитали Тайланд на 900т))
Турцию от 600
Я не готова морально такие деньги за 10 дней отдать ,кто б что ни думал про нас, мы не миллионеры ,к сожалению .
В Крым пока не поедем, узнавали вот на днях ,что там ,где у нас участок ,вообще все танками перерыто
Про Абхазию Саша думал (но не Гагры ,а под Афоном ,но сейчас там свет дают 3часа в сутки , так что тоже мимо
Мы уже и Казахстан думали и Кыргызстан
Сейчас смотрю минводы
Мы там не были ,если ехать на машине вообще ж все объехать можно
Хочу чтоб тепло было и было где покупаться .

Сейчас прям посмеялась вволю

Ну да , Турция то бюджетно по сравнению с минводами


Девочки сибмамочки, делитесь отзывами ,кто где был и что понравилось ,что нет .есть ли смысл нам вообще туда лезть ? А то я уже придумала -по неделе в каждом городе ,вот тебе и месяц

Что то не подгрущилось вчера видео

И вот когда вы у меня спрашиваете : как я все это делаю ???вот теперь вы знаете как

Помните ,я писала ,что Саша свою машину продал ?)
В общем, новая хозяйка на ней ездит , а Саша так и не получил деньги от автосалона.
По договору ему автосалон ,через который он продал машину ,должен был в течении рабочих 7 дней деньги перечислить.
И вот уже прошли и те 7 и ещё 7
При этом Саша заказал машину в Екатеринбурге ,купил туда билет на вс и внёс предоплату .спрашиваю : сколько ? 5000

А денег нет .и ржет.

Ну с ним и я .
Все есть , а денег нет .
Кормят завтраками .
Он сделать все равно ничего не может ,будучи за 1000км и на работе.
Прям интересно ,чем же все это кончится .
Давно он в суд не ходил .

Вот такие дела.
Пошла я работать
Давно не показывала процессы ,вот собрала в кучку кусочки росписи ,ускорила сильно