Когда внутри все серо - покрась фасад

Вообще я не собиралась участвовать в этом ФМ

Но, благодаря нашему любимому Алексею Ивановичу, пришлось мне заняться переработкой яблок.

И вот сегодня.

Яблоки+сахар+вода+корица.

Никогда не делала сама повидло с корицей, да и не ела его никогда .

Три захода за день и у меня 11кг повидла с корицей.

Но яблок ещё у меня много осталось

Завтра буду делать повидло со сгущенкой.


Рецепт сегодняшнего повидла:

Обрезаю мякоть яблок.
На мою мультиварку - 2кг мякоти+1 кг сахара+ 300мл воды



Ставлю режим тушения на 1,5 часа. Можно иногда мешать, но один раз я уходила гулять и не мешала.

Через 1,5 часа


Погружным блендером делаю пюре.

Добавляю две столовые ложки корицы и ещё 500гр. сахара



Ещё на 15 минут на режим тушения.

Аромат в доме фантастический.
Корица очень хорошо слышится, когда ешь повидло.

Дети заценили - мама, да это вкуснее чем в магазине!




Мама же судорожно искала по дому тару куда эти 11кг повидла разлить. Я не храню обычно баночки и прочее, т.к. заготовками не занималась уже много лет

Вот такие новые вкусы!